اذا كنت مدخنا.. تناول الكثير من فيتامين (ب6)‏
 

اظهرت دراسة جديدة ان استهلاك الكثير من فيتامين (ب6) قد يساعد في الوقاية من السرطان، ‏وخصوصا لدى المدخنين، الذين يتعرضون لخطر اعلى للاصابة بالاورام الخبيثة. واوضح العلماء ‏ان فيتامين (ب6) يحول الفوليت الى شكل يمكن للجسم استخدامه لانتاج مركب الثايمين، وهواحد ‏مكونات المادة الوراثية «دي ان ايه» فاذا لم توجد مستويات كافية من هذا الفيتامين، ‏فانه سينتج مكونات اخرى غير الثايمين، مما يسبب توتر عمليات ترميم الحمض النووي ‏الطبيعية، وزيادة تشكل الخلايا السرطانية. ومن جانب آخر، وفي دراسة حديثة حول امكانية ‏وقاية السيدات الشابات من مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية اكتشف الباحثون ان الاستخدام ‏المنتظم لاقراص الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على حمض الفوليك وفيتامين (ب6) وفيتامين ‏‏(ب12) يساعد على تقليل خطر اصابة السيدات بالسكتة. واوضح الباحثون في دراسة نشرتها ‏مجلة «السكتة» الاميركية المتخصصة، ان مجموعة هذه الفيتامينات تحمي من السكتات وهي حمض ‏اميني تسبب زيادته مشكلات في الشرايين والاوعية الدموية. ووجد الدكتورستيفن كيتنار ‏وزملاؤه في جامعة ماريلاند الاميركية بعد متابعة حالات 167 امرأة تراوحت اعمارهن بين 15-44 ‏عاما ممن اصبن بالسكتة، و328 اخريات غير مصابات، ان خطر الاصابة بالسكتة زاد بحوالى 60% ‏عند السيدات اللواتي عانين من وجود اعلى مستويات من مادة «هوموسيستين». وكانت ‏الدراسات قد اظهرت ان ارتفاع مستوى هذه المادة في الجسم يزيد ايضا خطر الاصابة بالامراض ‏القلبية والوعائية. وبشكل عام يوجد الفتامين (ب2) في بعض اعضاء الحيوانات (الكبد، ‏الكلاوي، القلب) وهو موجود ايضا في الحليب والبيض والسمك. اما في النباتات فنجده ‏بالسبانخ والخس والجزر واللفت والبندورة وفي اوراق الفجل وفي الموز والخوخ.‏
يمتاز هذا الفيتامين عن بقية افراد مجموعة فيتامين (ب) بشدة مقاومته للحرارة، لذلك قلما ‏تظهر عوارض النقص والحرمان على من كان يتغذى تغذية حسنة. ولكن المرضع والحامل والمصابين ‏ببعض الامراض الكبدية والمعوية يحتاجون الى مزيد منه بسبب ازدياد استهلاكه. يفيد ‏الفيتامين (ب2) في الامراض الجلدية لمعالجة جفاف الجلد وتقرحه، وفي تشقق اللسان والشفتين ‏وتكسرالاظافر وسقوط الشعر ومعالجة القشرة. ويعطى للاطفال لزيادة وزنهم ومعالجة نقص نموهم ‏كما يعطى في اكثر العلل الكبدية والمعدية والاسهالات، ويستفيد منه المصابون بمرض السكري ‏او فقر الدم. الادوار: اطلاق الطاقة من الطعام. ‏
المصادر: الحبوب المقواة، المنتجات الحيوانية، اللحوم.‏
الجرعة اليومية الموصى بها: 1.7 مليغرام في اليوم.‏

معلومات تشكر عليهاوجزاك الله خير