المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرسى المحبين2

هلا اختي انا بحط لج طريقة عمل دقوس اندونيسي منقول و صاحبة المقادير تقول ان مررررررررررررة لذيذ و ما ينشع منه و انا صراحتا لسه ما جربته و حبيت احطها لج يمكن تستفيدين

هذي هي‎ ‎المقادير‎:
‎
‎4‎حبات فلفل احمر‎
‎3‎حبات طماطم‎
‎2‎حبة بصلة متوسطة الحجم‎
‎5‎فصوص ثوووم‎
‎
الطريقة‎:
‎
نسلق الفلفل والطماطم وحبة بصلة و3فصوص ثوم‎
‎
بعدين نخليها تبرد بعدين نطحنها بالخلاط‎
‎
بعدين نجيب قدر ونحط فيه‎ ‎تقريبا4ملاعق اكل زيت‎
ونحمس فيها حبة بصلة و2فص ثوم وتكونين مقطعتها‎ ‎صغااااااااااااااااااار‎
‎
ولما يذوبون نحط عليها اللي بالخلاط ونحط عليه ملح‎ ‎وحبة ماجي وخليه يطبخ على نار هادئة لمدة 4/1 ‏ساعه وطفيه‎
بعدين خليه يبرد وحطيه‎ ‎بتير وير وخليه بالثلاجة‎ ‎