من يعرف طريقة عمل الدقوس(الصلصه الحاره) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 19-02-2007, 08:14 PM
  #7
ابو فراس النمري
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ابو فراس النمري
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 1,886
ابو فراس النمري غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرسى المحبين2
هلا اختي انا بحط لج طريقة عمل دقوس اندونيسي منقول و صاحبة المقادير تقول ان مررررررررررررة لذيذ و ما ينشع منه و انا صراحتا لسه ما جربته و حبيت احطها لج يمكن تستفيدين

هذي هي‎ ‎المقادير‎:

‎4‎حبات فلفل احمر‎
‎3‎حبات طماطم‎
‎2‎حبة بصلة متوسطة الحجم‎
‎5‎فصوص ثوووم‎

الطريقة‎:

نسلق الفلفل والطماطم وحبة بصلة و3فصوص ثوم‎

بعدين نخليها تبرد بعدين نطحنها بالخلاط‎

بعدين نجيب قدر ونحط فيه‎ ‎تقريبا4ملاعق اكل زيت‎
ونحمس فيها حبة بصلة و2فص ثوم وتكونين مقطعتها‎ ‎صغااااااااااااااااااار‎

ولما يذوبون نحط عليها اللي بالخلاط ونحط عليه ملح‎ ‎وحبة ماجي وخليه يطبخ على نار هادئة لمدة 4/1 ‏ساعه وطفيه‎
بعدين خليه يبرد وحطيه‎ ‎بتير وير وخليه بالثلاجة‎ ‎
اسف على المداخلة يااخوات ...بس ريقي سال

وسؤالي لكم الله يحفظكم اجمعين (هل نضع كزبرة او بقدونس على الدقوس ؟؟ )
__________________
الفضاوة إما تصنع مبدع أو مريض
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:15 AM.


images