مثل ما قال أخي الكريم أخي في الله ..
لكل مادة سائلة درجة معينة تتجمد فيها ..
وواضح إن الحليب يتجمد في درجة أقل من درجة التبريد في الفريزر ..
حتى درجة الغليان تختلف ..
تلاحظين لما تحطين الماء على النار يغلي عند درجة 100 مئوية ..
بينما الحليب بغلي أسرع من الماء في درجة أقل ..
وإذا ماخانتني الذاكرة عند درجة 80 مئوية ..