اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne
انا اعرف صلصة الثوم اللي اسمها ايولي Aioli
وهاهي مقاديرها نقلتها من موقع اجنبي
6 فصوص ثوم
قليل من الملح
صفار بيضة
25 سنتلتر من زيت الزيتون
اولا ندق جيدا فصوص الثوم بعد تقشيرها
نضيف اليها صفار البيض والملح ونبدا بالخلط بالشوكه وفي هده الاثناء نصب زيت الزيتون على شكل خيط مع الخفق المستمر بالشوكه حتى يصير قوامها غليظ
وهده صورتها وهي جاهزة
في رعايه الله |
حبيبتي هذه مو بصلصة الثوم
هذا المايونيز
انا اعرف الثوم يصنعوه بالبطاطس فعلا
بس للاسف ما اعرف المقادير