صلصة الثوم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 17-03-2008, 02:46 PM
  #4
toqtoq2000
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 6
toqtoq2000 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne مشاهدة المشاركة
انا اعرف صلصة الثوم اللي اسمها ايولي Aioli

وهاهي مقاديرها نقلتها من موقع اجنبي
6 فصوص ثوم
قليل من الملح
صفار بيضة
25 سنتلتر من زيت الزيتون

اولا ندق جيدا فصوص الثوم بعد تقشيرها
نضيف اليها صفار البيض والملح ونبدا بالخلط بالشوكه وفي هده الاثناء نصب زيت الزيتون على شكل خيط مع الخفق المستمر بالشوكه حتى يصير قوامها غليظ

وهده صورتها وهي جاهزة



في رعايه الله




حبيبتي هذه مو بصلصة الثوم
هذا المايونيز
انا اعرف الثوم يصنعوه بالبطاطس فعلا
بس للاسف ما اعرف المقادير

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 18-03-2008 الساعة 12:00 PM
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:01 AM.


images