منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - مدرسة تعليم الضيافة
عرض مشاركة واحدة
قديم 27-04-2008, 12:37 AM
  #70
jeans
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية jeans
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,360
jeans غير متصل  
بسم الله الرحمن الرحيم

بالنسبه للدرس الثالث

طبعا ادور في النت غالبا على احدث انواع السلطات والدريسنق حقها

عادة يكون من ضمن القائمه نوعين سلطه وطبقين مقبلات اضافيين مثلا فطاير ومقالي

والاطباق الرئيسيه من 2 الى 3 ممكن

يعني طبق ثقيل برياني محاشي مقلوبه وطبقين صياني ومكرونه

هذا غير سله الخبز احب اتفنن فيها مررره وبعد سله الملح والفلفل والخل وزيت الزيتون

وغير انواع الشطات والطرشي والمخللات بصراحه اقدرها واختار لها مواعين خاصه

في الغالب احط مشوربات غازيه مع ماء

واذا ضيوف غريبين اتفنن بالعصاير

والحلا نوعين او 3 وحلو انك تصفين جنبه الصلصات الخاصه بالحلا الشيره و الهيرشيز و صلصه الكاراميل

خبركم فيه ناس تحب الصوص او الشيره اكسترا بالحلا

وبعد العشا قهوه وشاهي و نعناع او حبق مع البخور طبعااااااا وبس وبس
__________________