منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - عاجل : استفسار عن الكريم كارميل الجاهز
عرض مشاركة واحدة
قديم 30-07-2008, 03:03 PM
  #5
mero-m
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 485
mero-m غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة مشاهدة المشاركة


[grade="00008b Dc143c 0000ff 00008b Dc143c"] اختي الكريم


الطريقة مكتوبة علي العلبة


و بالتالي طريقة المنتج الموجود عندي مختلفة


و هي ان تضعي مقدار اللبن المحدد علي العبوة علي النار و اول ما يغلي تصبي عليه محتويات البودره و يقلب علي النار لمدة 3 دقائق فقط


يصب في قالب الكريم الكراميل المخصص بعد وضع سائل الكراميل المرفق مع العلبة

لكن افضل ان تتركي الكريم يهدأ شوي قبل اضافة علي الكراميل لانه الكريم بيختلط مع الكراميل بفعل السخونة

و يترك القالب خارج الثلاجة حتي يهدأ او يوضع في حمام مائي بارد و يدخل الثلاجة حتي يتماسك



اتمني ان اكون افدتك [/grade]


جزاكى الله خيرا مستكه على التوضيح