منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - { الفلافل } الطعمية المصرية على أصولها رائعة وبالصور ..}}
عرض مشاركة واحدة
قديم 10-10-2008, 12:06 PM
  #4
sa33
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية sa33
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 2,588
sa33 غير متصل  
تسلم ايدك وبالهنا والشفا
لكن اسمحى لى بتعديل بسيط احنا فى مصر مش بنعملها بالحمص خالص يعنى بتبقى فول مدشوش وكرات وبصل اخضر وثوم وكزبرة خضراء وبقدونس (اختيارى) والتوابل (كزبرة كمون شطة حمراء ملح )
وكمان مش بنضيف بيض لها بنضيف كمية قليلة جدا جدا حوالى نصف ملعقة شاى على النصف كيلو طعمية من بيكربونات الصوديوم ده بيخليها هشه ومقرمشه شرط انك تظبطى الكمية .
لكن طريقتك جميلة وبها تجديد وهأجربها ان شاء الله . تسلمى .