منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - خبزالجبن والزيتون لذيذ ((بالصور))
الموضوع
:
خبزالجبن والزيتون لذيذ ((بالصور))
عرض مشاركة واحدة
17-12-2008, 03:48 AM
#
1
ملك نفسي
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 748
خبزالجبن والزيتون لذيذ ((بالصور))
اخواتي الغاليات هذا خبز الجبن والزيتون طعمه جدا رائع وكمان مفيد عملته اليوم على العشاء
والحمد لله طلع اكثر من رائع واتمنى انكم تجربوه انا عملته بالدقيق الاسمر طبعا فائدته
اكثر من الدقيق الابيض والي مش متوفر عندها الدقيق الاسمر تعمله بالابيض بيكون كمان
لذيذ ...
المقادير :: كوبين ونصف دقيق اسمر
نصف كوب زيت ذره
ثلاث ملاعق حليب بودره
ذره ملح
ملعقه طعام خميره فوريه
ماء للعجن
جبن ابيض مملح وجبن شيدر المراعي
زيتون اخضر واسود شرائح
في البدايه نعجن العجينه عادي مثل عجينه الفطائر الدقيق مع الملح والحليب البودره ثم الزيت
وبعدين الماء حتى تتكون عجينه لينه مثل الفطائر نخليها تخمر وبعدين نضع فوقها الجبن والزيتون
ونقلب العجينه حتي يتداخل فيها الجبن والزيتون طبعا بحذر حتى مايخرب شكل الجبنه
ونضعه في صينيه ونخليه يرتاح كمان حوالي ربع ساعه قبل مانضعها بالفرن وبعدين ندخلها الفرن
تتحمر من الاسفل وبعدين من الاعلى على نار متوسطه وهذي الصور
اتمنى تجربوه وبأذن الله راح يعجبكم
دمتم بخير
__________________
التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 28-12-2008 الساعة
10:53 AM
السبب: شعار التميز
ملك نفسي
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها ملك نفسي