منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - الكشري علي الطريقة المصرية من مستكة
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-07-2009, 10:48 PM
  #26
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي مشاهدة المشاركة
يم يم شهي جدا
نفس الطريقة الي بعملها
بس انا مابحط البصل مع الرز اثناء الطبخ
والصلصة اعدها بان اضع توم صحيح يعني و فلفل شطة مجفف بكون قرن كامل وبحمرهم وبضع معهم معجون الطماطم فياخد طعم شوي متحمر وبعدين بحط الماء والخل والملح والفلفل
بس بكرة انا تشجعت اعملو الكشري فتحتي نفسي عليه وحعمل طريقتك في الصلصة ان شاءالله
يسلموا يديكي
تسلمي يا قمر فعلا كل اسرة لها طريقة في اعداد الكشري


حتي طريقتي تختلف عن طريقة امي حفظها الله

لكل منا لمسته الخاصة


و بانتظار طريقتك بالتفصيل بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة colors مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تبارك الله

الكشري يا سلام

أسويه كثير لكن كل مره شكل

مرات أطبخ العدس مع الرز ومرات أقلب الرز في الزيت بعدين أضيف عليه الماء والعدس لحاله

ومرات أطبخ العدس بعدين أصفيه وآخذ الماء اللي طبخت فيه وأطبخ الرز


بارك الله فيك
ما شاء الله علي تنوع الطرق

ايه الشطارة دي

بانتظار طرق اعدادك بالصور يا قمر
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010