منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - حصرياً ولأول مرة حشوات سحب77 للسمبوسة (رمضان 1430هـ)

23-08-2009, 02:23 PM

#23

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

عدنا

سبرنغ رول بالسبانخ والجبن

المقادير

شرائح السبرنغ رول (أو حتى شرائح سمبوسة)

سبانخ مجمدة (400 جرام)

جبن شيدر مبشور (113 جرام)

بصلة متوسطة الحجم مفرومة

فص ثوم مبشور

رشة فلفل أسود + رشة ملح

عصير ربع ليمونة

ملعقة طعام ممسوحة سماق

الطريقة

في مقلاة يحمس الثوم + البصل في قليل من الزيت حتى يتحول لونه إلى الذهبي

يضاف السبانخ ويقلب جيداً

يضاف الملح (رشة خفيفة) + الفلفل الأسود + السماق + عصير الليمون ويقلب

يترك على النار لحوالي 5 دقائق

تترك الحشوة لتبرد ثم يضاف الجبن ويخلط

تحشى رقائق السبرنغ رول ثم توضع في الأكياس المعدة للتفريز (ولا تنسي وضع الليبل)

وبالعااااااااااااااااااااااااااااافية

وهذه قليتها عشان خاطر عيوووووونكم

زوووووووووووووووووم

لذيذذذذذذذة جداً وتراها سهلة وما تأخذ وقت

يتبع

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام