يسلمو على التوضيح يالغلا
بس ياليت احد يعطينا اسمه بالعربي
اما بالنسبه لااسراري خيتو الغربه
انا لينفس بالاكل بشهادة ضيوفي طبعا وزوجي
احيانا اضيف الزنجبيل للبهارات المسحوق او الطازج مبشوره واضيفه
قهوتنا هيل وقهوه وزعفران بس
اذا كان الطبق فيه طماطم اومعجون اضيف شوي سكر
بهاراتنا معروفه مخلطه لكن مادري شمقاديرها بالضبط نشتريها جاهزه
من حريم متخصصين فيها
ولي عوده ان تذكرت شئ