ههههه هلا يا قوالب الله يعينك
انا علشان يصور يقولي دخلي المطبخ يخاف ظلي يطلع لا سمح الله على الارض ولا شي ههههه <<< غيوور جدااا
بالنسبة للقهوة انا اخليه يجيبها معه من السعودية من المطحنة عادية
زوجي يحب المسمار + هيل وزعفران فيها
انا افضلها بدون مسمار
يعني أول شي احط حوالي 2 ونص ملاعق كبيرة قهوة فاتحة واخليها تغلي بهدوء مع اربع حبات هيل
وبعدين بالدله احط زعفران + ملعقة كبيرة هيل + نصف ملعقة صغيرة مسمار واصب القهوة فيها واخليها تغلي غلوة واحدة فقط واشيلها
ما اجيب القهوة المخلوطة افضل اسوي خلطتي بنفسي حسب مزاجي مع الهيل
خوات زوجي يحطون قطعة زنجبيل طازجة بالمطارة + ربع ملعقة صغيرة كوفي ميت ولذيذة تطلع
بالنهاية طبعا القهوة اذواق وانا احبها بالهيل والزعفران فقط
__________________
اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب