منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

26-03-2010, 07:24 PM

بنت مكة2008

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2009

المشاركات: 7,516

شوربة العدس بالصور يمي

بسم الله الرحمن الرحيم

كيفيكم

غبت كم يوم ورجعت بي كم طبخه بس كلها صحيه ومفيده جدااااا

شوربة العدس

المقادير
عدس - بصله- معجون طماطم -كوسه - قطرات زيت

طبعا انا اسويها عادة بالجزر والبطاطس والبصل

بس عشان الدايت لازم اقلل نشويات حطيت كوسه وبصل فقط واحيانا احط كرفس طبعا نكهة مافي طعم لاي نوع من الخضار

الطريقه

نغسل العدس كويس ونحطوا في قدر ونضيف مويه وبصله صغيره والكوسه ونخليهم على النار تقريبا 10 دقايق

بعد 10 دقايق راح ينضج كويس ويسير بي دا الشكل

نحط كل المكونات في الخلاط ونضيف معجون طماطم وملح

ودا بعد الخلط

نفرم شويه بصل ونكشنها شويه على النار مع قليل زيت مره

بعد كده نضيف الخليط على البصل ونخلى يغلى 5دقايق

ودا الشكل النهائي نضيف زعتر ونزينوا زي مانحب ونقدم الشوربة مع ليمون وممكن خبز محمر

طبعا الطبق صحي جدااااا ومفيد ومشبع وبالعافيه

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير