منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - عازمتكم على الإفطار عندي تفضلوا //صورة لحبيبات الساقو في الرد رقم 47
الموضوع: عازمتكم على الإفطار عندي تفضلوا //صورة لحبيبات الساقو في الرد رقم 47
عرض مشاركة واحدة
قديم 09-08-2011, 11:38 PM
  #2
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noora مشاهدة المشاركة
بسم الله ماشاء الله سفرة مرتبة
واكل روووعة . تسام الايااادي حبيبتي
وان شاء الله رمضان الجاي تزودين البطاطا المهروسة للبيبي
بس عاد نفس السؤال .. كيف تطلع الللفيمات مكوووورة
كور حلوة و مو بزوايد ؟؟ علمووووووووووووووووووووووني
والف شكر غاليتي
حياك الله أختي الكريمة noora ؛ عفواً ياعزيزتي الشكر لك لمرور العطر ..

الله يسلمك ويبارك فيك ياغاليتي ؛ ..عندي صغيرين بس مافي مانع نستزيد .

أما بالنسبة للقيمات كيف تصير كور ؛ شوفي ياقلبي ؛ إذ كنت تريدن أن تضمني أن تكون اللقيمات كور بإذن الله

تكون العجينة غير سائلة كثير يعني لاهي زي السنبوسة تنفرد ؛ ولازي الهات كيك تنصب ..

ووقت الصب وهذا المهم تحركيها بيدك تخرجي منها الهواء في كل صبة ؛ وبعدين يكون الزيت حامي

ويدك اليسار تمسك جزء من العجين ؛ ويكون بقربك كأس صغير به قليل زيت وملعقة صغيرة

تأخذي الملعقة وتقطعي قطعة مدورة من العجين الذي بيدك اليسرى ؛

وتضيعها بالزيت وبذلك تصير كلها إن شاء كور ..أنا أستعمل نفس الطريقة بالضبط ؛

أحذري ياقلبي تستعملي ماء بدل الزيت لإنزلاق العجينة من يدك ؛لأنه يسبب الماء فرقعات مع الزيت خطر الله يحفظك من كل شر .إن شاء الله واضح ..

مرورك أسعدني ودمت برعاية الله ..
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

رد مع اقتباس