عازمتكم على الإفطار عندي تفضلوا //صورة لحبيبات الساقو في الرد رقم 47

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

09-08-2011, 11:38 PM

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noora

بسم الله ماشاء الله سفرة مرتبة
واكل روووعة . تسام الايااادي حبيبتي
وان شاء الله رمضان الجاي تزودين البطاطا المهروسة للبيبي
بس عاد نفس السؤال .. كيف تطلع الللفيمات مكوووورة
كور حلوة و مو بزوايد ؟؟ علمووووووووووووووووووووووني
والف شكر غاليتي

حياك الله أختي الكريمة noora ؛ عفواً ياعزيزتي الشكر لك لمرور العطر ..

الله يسلمك ويبارك فيك ياغاليتي ؛ ..عندي صغيرين بس مافي مانع نستزيد .

أما بالنسبة للقيمات كيف تصير كور ؛ شوفي ياقلبي ؛ إذ كنت تريدن أن تضمني أن تكون اللقيمات كور بإذن الله

تكون العجينة غير سائلة كثير يعني لاهي زي السنبوسة تنفرد ؛ ولازي الهات كيك تنصب ..

ووقت الصب وهذا المهم تحركيها بيدك تخرجي منها الهواء في كل صبة ؛ وبعدين يكون الزيت حامي

ويدك اليسار تمسك جزء من العجين ؛ ويكون بقربك كأس صغير به قليل زيت وملعقة صغيرة

تأخذي الملعقة وتقطعي قطعة مدورة من العجين الذي بيدك اليسرى ؛

وتضيعها بالزيت وبذلك تصير كلها إن شاء كور ..أنا أستعمل نفس الطريقة بالضبط ؛

أحذري ياقلبي تستعملي ماء بدل الزيت لإنزلاق العجينة من يدك ؛لأنه يسبب الماء فرقعات مع الزيت خطر الله يحفظك من كل شر .إن شاء الله واضح ..

مرورك أسعدني ودمت برعاية الله ..

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:55 PM.

روابط سريعه