منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - تجارب مطبخيه فااااشله ..
عرض مشاركة واحدة
قديم 18-02-2012, 01:34 PM
  #12
شقـردية
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية شقـردية
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 4,994
شقـردية غير متصل  
مس داني ؛؛
ايوه سيمنعها تتفتت لإنه يساعد على التصاق جزيئاتها ..
وايضاً لنجاح تماسكها .. الضغط بقوه ..
وعدم طبخها اكثر من اللازم في الفرن .. ( 7 دقائق )*
ومقدار الزبده ضروري يكون مظبوط ،،


نورا
ضحكت ضحك على اختك
شكلها بتكون شيف نبمر ون

ذكرتيني ببتت اختي ..
لما كانت صغيره ومسويه كيك وبعد ما دخلته الفرن تذكرت انه ما اضافة البكنج بودر
وروحي وذر فوق العجينه وهي بالفرن ..

والحين ما شاء الله تبارك الله ..
شيف مرتبه اولى ومع الشرف .. تعمل حلويات ما تخطر على البال تسوى بالبيت ..
الفاوندو ،، والفايلوت ؛؛ وماكرون ؛؛ وتراميسو وغيره وغيره ..

الله يعطيكم العافيه ..


__________________




التعديل الأخير تم بواسطة شقـردية ; 19-02-2012 الساعة 10:25 PM
رد مع اقتباس