كعك بالطريقة السودانية
المقادير:
- كوب سمن ساخن
- 3 أكواب دقيق
- ملعقة كبيرة فانيلا
- ملعقة كبيرة باكينج باودر
- فنجان من السمسم المحمص
- ملعقة كبيرة ملح مضافة إلى كوب ماء
- مقدار ملعقة من الكافور
الطريقة :
- ينخل الدقيق ويضاف إليه الكافور الناعم + الفانيلا والباكينغ باودر والسمسم
- ثم يضاف السمن الساخن إلى الدقيق ويعجن
- ثم يضاف مقدار من الماء المخلوط بالملح
- يقطع إلى أشكال مختلفة ويخبز في فرن حار ويضاف إليه السكر بعدالخروج من الفرن