منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - تاسع مواضيعنا .. مائدة ليبية + تونسية ..(صور)

29-10-2004, 07:36 PM

#10

LittleLulu

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 11,241

السلطة التونسية

المقادير:

- حبتان من الفليفلة الحمراء، مزالة بذورهما ومفرومة فرماً ناعماً
- حبتان من الفليفلة الخضراء، مزالة بذورهما ومفرومة فرماً ناعماً
- حبتان من الخيار، مفرومتان فرماً ناعماً
- عود من البصل الأخضر، مفروم فرماً ناعماً
- حبتان متوسطتان من الطماطم، مقشرتان ومفرومتان فرماً ناعماً
- رشة ملح (حسب الرغبة)
- رشة من البهار الأبيض المطحون
- نصف كوب من عصير الليمون الحامض
- ربع كوب من زيت الزيتون

الطريقة:

اخلطي جميع المقادير جيداً وقدمي السلطة مباشرة مع الأطباق المختارة
** ممكن اضافة قطع بيض مسلوق و الحمص