والمقادير
/1 2كوب دقيق ابيض

1 ملعقة صغيرة بكنج صودا

1 كوب مارجرين (او سمنة فارم)

1ملعقة صغيرة فانيليا

2 بيض

1/2 كوب سكر بني

1 كوب سكر ابيض







طريقة التحضير

_ نخفق السكر مع الماجرين الى ان يصير كالكريمة .
_نضع البيض الى الخليط السابق
_نضيف بكنج صودا الى الدقيق وتخلط جيدا باستخدام (العجانة ان وجد)وتكون على الوسط.
_نشعل النار على375 ..
_تنضع العحينة في الصينية ..مقسمة الى كورات صغيرة على حسب الرغبة

_تدخل الفرن ..و3 دقائق ..ما تطول ..لانها تستوي بسرعة ..ونخرجها من الفرن ..ويكون شكلها طري ...
ومستوي..ونتركيها حتى تبرد..وتنشف .

وبالهنا والشفا...

__________________

كوووووووووووووووووووووكي