صينية المكرونة بالدجاج والخضار المقلية .... تبعدك عن الطرق التقليدية ... جربيها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا بنات

هذي مكرووووونة غيييييييييير شككككككل

راااائعة

بــل لذييييذة

وتغيير عن الطرق التقليدية للمكرونااااات



راح أكتب لكم المقادير والطريقة مع بعض:

دجاج بدون عظم وجلد يقطع إلى قطع صغيرة

نضع تتبيلة ويتبل بها الدجاج وهي كالتالي:
{2 ليمون + ملح + خل + زنجبيل أخضر مبشور + ثوم + بصلة واحدة + فلفل أسود + شوي كزبرة ناشفة + كمون}

وبعد خلطها في الخلاط يتبل بها الدجاج
ثم نضع الدجاج في علبة بلاستيك ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل

جــــهـــــزي مــــكــــرونــــة مــــســـلــــوقـــــة

قطعي الخضار:
{جزر + كوسة + بطاطس + باذنجان }
تقلى في الزيت .... وان حبيتي اسلقيها ... عشان ماتكون دسمة ... بس القلي ألذ

أخرجي الدجاج من الثلاجة, ثم اقليه في الزيت
كشني بصل + فلفل بارد ... كلاهما مقطعة حسب الرغبة .. جوانح أو مربعات صغيرة
أضيفي الدجاج على هذه الكشنة
واسكبي عليهما باقي التتبيلة وقليل جداً من الطماطم المطحونة ويقلب جيداً
أضيفي إليه الصفار

ثم اخلطي الدجاج مع الخضار ثم مع المكرونة

وبالهنااااااء والعااااافية

صدقوني بنااااات لذيييييذ بشكل عجيييييييب

وان شاء الله تعجبكم
أنتظركم


منقول للفائده

__________________

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

شكلها رهيبه

بس مافهمت انتى تقولى

واسكبي عليهما باقي التتبيلة وقليل جداً من الطماطم المطحونة ويقلب جيداً
أضيفي إليه الصفار



ايش الصفار؟


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

حتى انا مافمهت زي ماء القمر

؟؟


نفسي اعملها لاني احب المكرونات بكل انواعها بس مافهمت طريقتها

جزاكي الله كل خير

و في انتظار توضيح ( الصفار )


تحياتي

__________________

ممكن تقصد الصبغه الصفرا الخاصه بالاكل

تحياتي لكن

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو ياعسل