السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احبابي الغاليين
اليوم سويت لكم كوزي زي حق العزايم وقلت لازم اصور واوريكم غدانا اليوم وتشاركوني الاكل حياكم
نبدأ سوا
مقادير اللحم وينفع الدجاج
لحم الكميه اللي انت تبغيه انا سويت اكتر اليوم مو شرط دبيحه كامله زي العزايم



حطي عليه علبة لبن زبادي اذا كان اللحم قليل واذا كان كتير حطي اثنين



حطي عليه علبة صلصه كامله



وحطي عليه البهارات التاليه اسمائهم المو جود في الصوره ترى اسمي فيه لاتحطوني انابس حطوه البهارات




حطيهم كلهم على اللحم انا اللحم حطيته في قدر الضغط مايأخذ منك ساعه ويستوي



اثناء مايستوي اللحم حطي في قدر مويه عاديه وورقتين غار وكم حبة هيل وعود صغير من القرفه وملح واسلقي فيه الرز ولمن ينسلق الرز صفيه تماما من المويه وصبي عليه حوالي ملعقتين كبيرتين من الزيت او السمن البري اوزبده اللي تحبيه وبكده خلصنا من الرز



نجي على المكرونة اسلقي مكرونة عاديه وبعدين سوي عليه الصلصه التاليه
قليل من الزيت وعليه ملعقتين من الصلصه ورشه من ملح الليمون وقليل من مرقة اللحم بعد ما يستوي

حطي الصلصه على المكرونة


دحين استوى اللحم



اغرفي من الرز على نصف الصحن والنصف الاخر من المكرونة



واغرفيه فوقه اللحم





وحطي عليه بيض شرائح



وقديميه مع سلطة اللبن

وكان هادي سفرتي اليوم الحمد لله والشكر






اتمنى انه تنال اعجابكم ورضاكم ولكم مني كل الحب والتقدير

الحمد الله انا اول وحده ارد عليكي وانا معزومه معاكم ويمي يمي على الاكله تسلم يدك دايما مبدعه ماشاء الله

mysoso
حياك اختي الله يسلمك شكرا لك ولمرورك الكريم

نسيت اقول رشي من المرق قليلا على الرزبعد ما تغرفي اسفه (وَمَا أَنسَانِيهُ إِلَّا الشَّيْطَانُ أَنْ أَذْكُرَهُ)

ماشاء الله فنانه يامكرونه باشميل
الله يعطيك العافيه .

__________________
[IMG

عالية الإحساس
الله يعافيك شكرا لك ولمرورك الكريم وردك الاروع

مشكووووووووووورة اختى وصفة رائعة
ان شاء الله نستفيد
وبارك الله فيك

__________________

سلمت يدااااااااك و الله اكلة تشهي بإذن الله راح اسويها, وبالهناء والعافية.

__________________