السلام عليكم



حبيباتي اليوم جايبه لكم برياني هندي خطييييييييييير
انا عن نفسي اموت عليه لو أكله كل يوم مااشبع منه

المهم حأعطيكم المقادير مع الطريقه

أول شي تقطعي فيليه الدجاج مربعات وتتبليهم بـــ ليمون وثوم مهروس وملح وفلفل اسود ورشة بقدونيس جاف انا اشتريه معلب جاهز و كمون وكاري وكركم وخليه في الثلاجه كم ساعه
بعد كذا تحمري البصل على النار وبعد مايتشقر تضيفي بهارات عدله مثل ورق غار وهيل وقرنفل ودارسين تقلبيهم شويتين وبعدها تضيفي الدجاج وتقلبيه الين يصير ابيض بعدين اضيفي البهارات اللي عندك كلللللها لانه حلاوة الاكل الهندي بكثرة البهارات وبعدها اضيفي لبن زبادي وقلبيهم واضيفي بطاطس مكعبات وخليهم يستوو مع بعض





أنا أضفت شوية ملح وفلفل اسود وكمون وكاري وكركم وأوريغانو وباربيكا وصلصه و زنجبيل مطحون وبهارات هنديه اسمها جرام ماسالا وأهمممممم شي بهارات البرياني الهندي وهذه صورتها





بعدين اضيفي ماء مغلي وسيبيهم يتسبكوا برااااااااااااحتهم





في هذه الاثناء سوي الرز الابيض في قدر لحاله





وخليه نص استواء بس




بعدين اضيفيه على المرقه اللي عملناها وتغطي القدر حتى يكتمل استواء الرز وبعد كدا ممكن تقلبيهم أو انك تعمليها زي المقلوبه

[IMG]





وهذا شكلها النهائي








وهذه عن قرب يممممممممم



وهذه مرة عملتها لصديقتي




والف هنا وعافيه

انتظر ردودكم المشجعه كالعاده

ما شاء الله تبارك الله

وصفة رائعة

تسلم ايدك عزيزتي

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

ماشاء الله تبارك الرحمن رووووووعه ..
تسلم الاياادي ..

__________________
وإني لأرجو الله حتى كأنني ... أرى بجميل الظن ما الله صانعُ .

ماشاء الله ..تسلم ايدك...روعه ان شاء الله بجربها..

__________________
اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك

الف شكر

indienne

هناااوي

الجورية الحمراء

mona777

الف شكر على مروركم
نورتوا الصفحه

فعلا كأني اشمه رائحة روعة سلمتي يابارعة

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

تسلمي ياقلبي على مرورك

وبجد الريحه خيااااااااااااااااااااال

امممممممممممم


جوعتيني الله يسامحك و أنا شادة حيلي و بعمل رجيم


ما شاء الله عليك طباخة

يسلموا

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

يو يو طباخه مررررررة وحده

الله يسعدكم والله رفعتوا معنوياتي مررررررررررررررررررررررررررررررررررة

خلاص لازم أخلي ماما تشوف ردودكم عشان تعرف انه بنتها الغربه علمتها :14: