محشي ورق عنب (صوره) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 16-06-2006, 03:57 PM
  #1
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
محشي ورق عنب (صوره)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير للحشوه

علبة ورق عنب
ملح – بهارات
كوب عصير الليمون
1 كوب ارز مصري
2 بصل مفروم
سماق
تمر هندي منقوع في ماء



حبتان بطاطس مقطعه حلقات توضع اسفل القدر للنكهه وحتى لا يلتصق
كوبين مرق لحم او دجاج حسب الرغبه
كوب زيت زيتون


الطريقه
تلف اوراق ورق العنب بعد وضع الحشوة فيها
وذلك بوضع الحشوه في الوسط
ثم نثني الاطراف ثم تلف على شكل اسطواني
ثم تصف بعد صف البطاطس اسفل الصينيه
نبدا بالطراف ثم الوسط في صفها
وبعد الانتهاء نضيف لها مرق اللحم
ونضعها على النار ساعه ونص او ساعتين حتى تنضج
ثم نضيف كوب زيت الزيتون في اخر ربع ساعه
و بعد النضج نتركها حتى تبرد وتتشرب الزيت
وتقدم بالعافيه

[IMG][/IMG]

اتمنى تعجبكم
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

التعديل الأخير تم بواسطة اسبريسو ; 09-05-2007 الساعة 07:16 AM
قديم 17-06-2006, 07:03 AM
  #2
bret233
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 159
bret233 غير متصل  
تسلم ايدك من جد يممممممم
وانابعد مدمنة ورق عنب
الله لايحرمنا من طبخاتك الحلوة
يسلموا
__________________
سبحانك اللهم وبحمدك
عدد خلقك وزنة عرشك ومداد كلماتك ورضا نفسك
قديم 17-06-2006, 09:36 AM
  #3
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
يا سلااااااااام روعة حبيبة قلبي ام خالد

يميم اكيد بجربها كل طبخاتك بيشهوني والله

مشكورة احلى ام خالد
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 17-06-2006, 09:49 AM
  #4
king-n-quean
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 116
king-n-quean غير متصل  
حرااااااااام يا أم خالد مره اشتهيتو و ماعندي المقادييييييييير
قديم 17-06-2006, 12:41 PM
  #5
شيخة الحور/ريم
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية شيخة الحور/ريم
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 2,182
شيخة الحور/ريم غير متصل  
تسلم يديك على الطبخة الحلوة
__________________

ربنا هب لنا من ازواجنا و ذرياتنا قرة اعين و اجعلنا للمتقين اماما
قديم 17-06-2006, 03:30 PM
  #6
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bret233
تسلم ايدك من جد يممممممم
وانابعد مدمنة ورق عنب
الله لايحرمنا من طبخاتك الحلوة
يسلموا

الله يسلمك اختي
يبدوا اننا متفقين
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 17-06-2006, 03:31 PM
  #7
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rima
يا سلااااااااام روعة حبيبة قلبي ام خالد

يميم اكيد بجربها كل طبخاتك بيشهوني والله

مشكورة احلى ام خالد
اسعدني تواجدك اختي ريما
ومرورك الاروع اختي
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 17-06-2006, 03:33 PM
  #8
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة king-n-quean
حرااااااااام يا أم خالد مره اشتهيتو و ماعندي المقادييييييييير
يالله بسرعه روحي اشتري المقادير
لانه حرام
ورق العنب ماله حل اذا اشتهيناه
والا اقول
تفضلي عندي احسن
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 17-06-2006, 03:33 PM
  #9
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيخة الحور/ريم
تسلم يديك على الطبخة الحلوة
الله يسلمك اختي ريم
على المرور الكريم
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 17-06-2006, 07:05 PM
  #10
بنت طيبة الطيبه
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 2,454
بنت طيبة الطيبه غير متصل  
تصدقي ماحبيت أرد إلا وصحن ورق العنب قدامي عشان لاأشتهيه وهو ماهوعندي تسلمي على طبخاتك الحلوة والله يخليلك خالد وإخوانه ...
__________________
اللهم إن أبي نزل بك وأنت خير منزول اللهم أكرم نزله ووسع مدخله وارفع درجته وجازه بالحسنات إحسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا .. آمين
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:15 AM.


images