بسم الله الرحمن الرحيم


احبائي


لي استفسار عن محشي الكوسة


عندي عزومة و اريد عمل محشي كوسة ... و نظرا لضيق الوقت ارغب في ان اجهز الكوسة قبل موعد العزومة بيوم

فهل

اولا ... اغسل الكوسة و تقور و تترك بالثلاجة لثاني يوم

ثانيا ... لا اغسل الكوسة و اقورها و احفظها في الثلاجة و اغسلها في اليوم التاني و احشيها

ثالثا .... اغلسل الكوسة و اقورها و احشيها و اتركها في الثلاجة لثاني يوم و اسويها




بصراحة اخاف ان تفسد مني و العزمة مهمة جدا جدا


اريد مساعدتكم .. بطريقة مجربة تبيض الوش




تحياتي



مستكة_مستكة

__________________

انا اغسلها بعدين اقورها واحطها في الثلاجة الى بكرا .. المهم ما تكون مبلولة ... وتطلع معاي تمام


احشيها قبل الطبخ مباشرة

هلا حبيبتي ليش لابكة حالك لا تخافي شغلة كتير سهلة وان شاء الله رح تطلع بتجنن وتبيضلك وجهك

حبيبتي بتقدري تغسليها وتقوريها وتتركيها لتنشف وتحطيها بالثلاجة واضمنلك ان شاء الله رح تطلع بتجنن

وكمان انا اعرف ناس يحشوها ويحطوها بالفريزر بس بصراحة ماني مجربتها وما انصحك تغامري خليكي بس بالتقوير وتاني يوم احشيها وان شاء الله رح تدعيلنا

بس لا تنسي تعزمينا خخخخخخخخخخ

تحياتي

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

اختي مستكه انا مع الاخوات اذا كانت الكوسه جيده اغسليها ونشفيها و ضعيها في البراد و اذا كان عندك شغل كثير ثاني يوم بعدما تنشفيها احشيها واطبخيها ثاني يوم ان شاء الله بتكون جيده والله يعطيك العافيه واكرام الضيف كما تعلمين عباده.اختك في الله سوزي

تمنع الكتابة بغير اللغة العربية الرجاء الانتباه

انا مغربية بسمع كتير عن الكوسا المحشية بس ما بعرف طريقتها ممكن الطريقة بالتفصيل الله يخليكي مستكة_مستكة

السلام عليكم

بالنسبة لي اخت مستكة اقور الكوسا واحشيه واحطه بالبراد لتاني يوم ما بصير له اي شيء ....

انتي قرري وان شاء الله ربنا يبيض وجهك دنيا واخرة ...

__________________

اختي كل الدروب تود للكوسا محشي .
المهم ان تكون الكوسا (((خضراء))) يمكن غسلها و حفرها وتركها لثاني يوم على ان تحشيها قبل الطبخ مباشرة اماان اردت وضعها محشية بالفريزر فستتغير الطعمة وسيتكسر الارز.

__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.

[يسلممممممممممممموا

اخت عهود كيفك؟

اخت مستكه

اتذكر من زمااااااااااان سويت محشي كوسه وطلع كثيرررررررر

فوضعت الباقي في الفريزر

وطلعته بعد مده


وذاقوة اخواتي

والى الحين يتذكرون طعمه

ويقولون كان طعمه خيال
ولا يمكن ننساه

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي