فطيرة التفاح - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 21-09-2007, 03:05 AM
  #1
حلا الايام
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,192
حلا الايام غير متصل  
فطيرة التفاح

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

جبت طريقه حلوه و سهله جدا و سريعه لفطيرة التفاح ان شاء الله تعجبكم

بسم الله


العجينه :
2 كوب دقيق - ربع ملعقه صغيره ملح - 1 اصبع زبده - نصف كوب سكر بودره - بيضه +صفار بيضه - نصف ملعقه صغيره فانيليا .....

الحشو:
6 تفاحات صغار او 4 كبار - نصف كوب ماء - ربع كوب سكر - 1 ملعقه قرفه - عصير نصف ليمونه
في ناس تحب تضيف سكر بني عشان يصير زي الكراميل

الطريقه :
نخلط الملح و الدقيق ثم نضيف الزبده و نعجنها حتى تصير عجينه مفتته ثم نضيف البيض و السكر و نعجنهم حتى تتماسك العجينه ..... ثم نتركها ترتاح نصف ساعه

في هذه الاثناء نعمل الحشوه
نقشر التفاح و نقطعه مكعبات صغيره ، ثم نضع مقادير الحشو على نار هادئه حتى يصبح التفاح طري و ينشف الماء

نقسم العجينه قسمين ، القسم الاول نضعه في القالب و نةفرده بايدنا ثم بعد ان تبرد الحشوه نضعها عليه ثم نفرد النصف الاخر من الجينه فوق الحشو

ندخلها الفرن حتى تحمر و تنضج

في طريقه ثانيه بالنسبه للعجينه نفس الخطوات اما الحشو نخلطه مع بعض بدون طبخ مع السكر البني و نضعه على الجزء الاول من العجينه ثم نغطيه بالجزء الثاني

و بعد ما يخرج من الفرن نرش عليه سكر ناعم و قرفه

ان شاء الله تعجبكم و انتظر تطبيقكم
__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم
قديم 21-09-2007, 03:55 AM
  #2
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


سلمت يداك

من زمان ماعملت فطيره التفاح

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 21-09-2007, 05:01 AM
  #3
حلا الايام
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,192
حلا الايام غير متصل  
و ايدك يا قلبي

الصراحه انا مره احبها مع ايس كريم جنبها ااممممممممممممم شيء خطير

تسلمي حبيبتي على مرورك و ردك
__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم
قديم 21-09-2007, 12:38 PM
  #4
moonlight2007
قلم مبدع
 الصورة الرمزية moonlight2007
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,754
moonlight2007 غير متصل  
تسلم الأيادي
__________________
قديم 21-09-2007, 05:36 PM
  #5
حلا الايام
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,192
حلا الايام غير متصل  
الله يسلمك على المرور و الرد
__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم
قديم 21-09-2007, 11:44 PM
  #6
حلا الايام
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,192
حلا الايام غير متصل  
معقوله 67 مشاهده و ردين بس !!!!!!!!
__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم
قديم 22-09-2007, 01:47 PM
  #7
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
مشكورة غاليتي على الوصفة السهلة

الله يجزاك خير
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 22-09-2007, 02:32 PM
  #8
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
بسم الله الرحمن الرحيم


اختي الكريمة


تسلم الايادي

الوصفة رائعة


ارق التحيات
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 22-09-2007, 07:35 PM
  #9
بنت جابر
عضو متألق
 الصورة الرمزية بنت جابر
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,975
بنت جابر غير متصل  
ما شاء الله

تسلم الايادي
__________________
قديم 22-09-2007, 07:59 PM
  #10
حلا الايام
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,192
حلا الايام غير متصل  
عشق عبادي مشكوره حبيبتي على المرور و الررد


مستكه مستكه اهلا فيكي يا مشرفتنا العزيزه اسعدني مرورك و الرد

بنت حابر مشكوره على المرور و الرد
__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:23 PM.


images