المقادير:
-2 كأس حليب بودره
-ثلاثة ارباع كأس جوز الهند
-نصف كأس زيت
-نصف كأس سكر مطحون
-4بيضات
-نصف كأس ماء
طريقة التحضير::
تخلط المقادير باالخلاط ماعدا الحليب ثم يوضع في اناء ويوضع الحليب
وتخلط جيدا ثم تصب في صينيه وتخبز من الأسفل فقط بعد النضج
يوضع عليها طبقه من التوفي
طريقة عمل التوفي :
-2فنجان سكر وعلبة قشطه
يوضع السكر علي النار الي ان يصبح بني اللون ثم يوضع القشطه
عليه باالتدرج مع التحريك المستمر حتي تتجانس ثم توضع علي
البسبوسه وتبرد قليلا..... ييمممممم
وبالهنـــــاء والـعـــافيـــــــه
منقول
__________________
لا إله الا الله محمد رسول الله
[