المقادير
* 250 غرام معكرونة
* علبة تونة 200 غرام
* علبة صغيرة من صلصة الطماطم
* وريقات من الزعتر
* فص من الثوم
* 20 غرام جبن أحمر محكوك
* 20 غرام زبدة
* 20 غرام شابلير وهو خبز محمر ومحكوك
* ملح
* ابزار

طريقة التحضير
* سخني الفرن.
* خذي القالب الخاص بالكراتان وهو صينية الفرن واذهنيه جيدا بالزبدة.
* اغلي الماء جيدا في إناء معدني، ثم أضيفي المعكرونة، واتركيها تسلق لمدة 10 دقائق مع الملح، وعندما تطهى المعكرونة، ارفعي الإناء من فوق النار وضعي المعكرونة في مصفاة، واتركيها تتقطر.
* في قالب الكراتان، ضعي المعكرونة، واضيفي التونة وصلصة الطماطم والملح والابزار والثوم المحكوك.
* رشي فوق هذا الخليط الجبن المحكوك المخلط بالشابلير.
* ضعي فوق الخليط بعض قطع الزبدة.
* ادخلي القالب إلى الفرن لمدة 10 دقائق، وعندما يتحمر وجه الكراتان اخرجي القالب من الفرن.
* تقدم هذه الأكلة ساخنة بألف صحة وعافية

__________________