مالفرق بين المرقوق والمطازيز - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 15-10-2008, 04:27 AM
  #1
ازهااار
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 152
ازهااار غير متصل  
hi مالفرق بين المرقوق والمطازيز

عندي سؤال من زمان نفسي اساله ما الفرق بين المرقوق والمطازيز اش الفرق بينهم بالتفصيل ارجوووووووووووووووووووووووووووووووووووووكم
__________________
استغفر الله
قديم 15-10-2008, 06:05 AM
  #2
في الإنتظار
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية في الإنتظار
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 1,805
في الإنتظار غير متصل  
i............. أبشري حاضرين بس بدون صور


الفرق هو

ان المرق والخضار نفسه وأهم شيء الحلبه والحبة السوداء<<<<تنفع للنفاس


لكن العجين لما تصليحه مدري كيف اشرح ..لكن العجينه لما تصلحيه تناثيل ......... كذا نسميها لما تكوريها وتتركيها ترسي


المطازيز تفرديها وتقطعيها بشكل دائري او مربعات صغيره ورفيعه مو سميكه....

بشكل دائري استخدمي اي شي مدور يعني (فنجان الشاي) ............ بياله....

أما المرقوق بعد ماترسي العجين المكور تفرديه بيدك على الجوانب لحد ماتنمط معك ..................وتكبر ثم تلوحي فيها مثل اللي يقرصون القرصان بالمخابز وتحطيها على المرق وتطبقي القدر لحد مايرتفع الرغيف الملوح .....بتضحكين علي بس والله احاول اجتهد بنقل الصوره كما بالمطبخ ...وكل رغيف يرتفع تشيليه على جنب بالقدر وماتقطعيه حاولي تبقى الرغفان رقيقه وعلى شكلها وهكذا بكل الكميه ..وتتركيه على النار لحد ماينضج


عاد انتي وشطارتك اذا صار الرغيف سميك افلقيني اذا احد اكل ...أما اذا صار رقيق وعلى شكله بيطلع جنان ...

إذا ماتعرفي كيف يسوى المرق حقهم حاضره اشرح لك بالتفصيل ..


وهذا هو تصليح المطازيز والمرقوق وبالممارسه والتكرار يصبح الطبق لذيذ ..

وبالتوفيق خيتوه


ويمكن حدن من الأخوات يشرح لك أحسن مني
__________________


[IMG]http://im3.***********/2011-05-11/130510309661.jpg[/IMG]


يارب فرج همي وجميع المسلمين

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 19-10-2008 الساعة 10:20 AM السبب: خارج عن الموضوع الاساسي
قديم 16-10-2008, 09:01 PM
  #3
ازهااار
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 152
ازهااار غير متصل  
حبيتي في الانتظار اشكرك وجزاك الله الف الف خير اشكرك من اعماقي
__________________
استغفر الله
قديم 16-10-2008, 09:42 PM
  #4
فيافي نجد
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية فيافي نجد
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 11,493
فيافي نجد غير متصل  
هذا المطازيز يالغاليه

[web]http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=133499&highlight=%E3%D1%DE%E6%DE[/web]
__________________
لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..
قديم 17-10-2008, 10:48 AM
  #5
زهور الدعاء
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زهور الدعاء
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,183
زهور الدعاء غير متصل  
حتى أنا أتمنى أعرف الفرق
لأني احترت إيش الفررررررررررررق
__________________
قال صلى الله عليه وسلم: "ليس شيء أكرم على الله تعالى من الدعاء"
اللهم اني اطمع في مزيد رحمتك علي وعلى اخواتي في الله فرجا ورزقا يارحمان
قديم 17-10-2008, 11:22 AM
  #6
mona777
VIP
 الصورة الرمزية mona777
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 4,123
mona777 غير متصل  
المطازيز -- اقراص دائريه-نفس فكره القبوط لكن القبوط تحشى بالبصل او اللحم المفروم
اما المرقوق يطبخ مع خضار وتفرد العجينه بحجم كبير
قديم 17-10-2008, 11:51 AM
  #7
ازهااار
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 152
ازهااار غير متصل  
الله لايحرمكم الاجر وجزاكم الله خير
__________________
استغفر الله
قديم 17-10-2008, 12:09 PM
  #8
أخي في الله
موقوف
 الصورة الرمزية أخي في الله
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 6,299
أخي في الله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيافي نجد مشاهدة المشاركة
هذا المطازيز يالغاليه

[web]http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=133499&highlight=%e3%d1%de%e6%de[/web]
جزاكِ الله خير ياأختي

لقد أستفدت حركة جديدة ، ألا وهي إدراج صفحة انترنت بداخل الموضوع
موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
مالفرق, بين


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:21 AM.


images