المقادير

1 قرع متوسط (3 كوب مكعبات)
3 ملعقة كبيرة زبد
1 بصل متوسط مفروم
8 كوب مرق دجاج
1 جزر مقشر ومقطع حلقات
2 لفت صغير
ملح وفلفل
3/1 كوب كريم لباني أو حليب كامل الدسم

الطريقة


- يُقشر القرع ثم يُفرَّغ من اللب ويُقطع مكعبات صغيرة (يمكن استخدام القرع المعلب).
- يُوضع الزبد على نار متوسطة و يُحمر البصل حتى يصير لونه ذهبيا.
- يُضاف المرق واللفت والجزر وقطع القرع والملح والفلفل ، ويُترك المزيج على نار متوسطة الحرارة مع التغطية بإحكام حتى ينضج الخليط جيداً.
- يُضرب الخليط في الخلاط، ويُعاد إلى النار وعند بدء الغليان يُضاف الكريم ويقلب جيداً.
- للتزيين تُحمَّر مكرونة القرع في قليل من الزبد وتُوضع فوق الحساء.


يمكن تقديم هذا الحساء في حبة قرع كبيرة تُفتح من أعلى وتُنظف من الداخل لتصير على شكل وعاء. تُزين بقطع من مكرونة القرع .

باتباع الخطوات نفسها يمكن استخدام البطاطس أو البطاطا عوضاً عن القرع

وبالصحة والعافية
.................................................. ...............................
منقول (اعذروني ما عرفت اضع الصورة )

اتمنى الموضوع ما يكون مكرر لانه كل ما اكتب موضوع يتحذف ويكون مكرر

__________________
(([blink]رَبِّ لا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ[/blink] ))


انت غير الناس عندي....انت عيني ...انت قلبي..انت حبي.

مشكووووررة عزيزتي على المجهود
مع إني للأسف مابحب القرع

__________________

العفو عزيزتي ومشكورة على مرورك
اذا ما تحبي القرع تقدري تبدليه بالبطاطس
الولدة الله يحفظها مجربتها لنا بالبطاطس مرررررة لذيذة
وبالصحه والعافية

__________________
(([blink]رَبِّ لا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ[/blink] ))


انت غير الناس عندي....انت عيني ...انت قلبي..انت حبي.

شكراً على الوصفة المقيدة
بارك الله فيكِ

احترامي

__________________

تسلمين على الوصفات الرائعه

تحياتى وتقديرى

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

جزيت خيرا أختي الكريمة
وللمعلومية القرع مفيد لزيادة النشاط الجنسي
الله يسعدك

__________________
جاء في الأثر أيضا خير الناس أنفعهم للناس .


ما أروع الانجاز والعمل المخلص اذا كان خالصا لوجه الله تعالى,, وكم من مؤمن وقاه الله شر صروف الدهر وأتراح الحياة فبارك الله له في عمره وماله وأولاده ووفقه الى كل خير وحبب عباده فيه، بسبب ما يقدمه في حياته[/SIZE][/B]

مشكورة عزيزتي وجه الخير على مرورك الطيب

__________________
(([blink]رَبِّ لا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ[/blink] ))


انت غير الناس عندي....انت عيني ...انت قلبي..انت حبي.

مشكور اخي على مرورك الطيب

__________________
(([blink]رَبِّ لا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ[/blink] ))


انت غير الناس عندي....انت عيني ...انت قلبي..انت حبي.

اشكرك اخي على مروك الطيب وعلى المعلومه المفيدة
والله يسعد ويوفق الجميع لما يحبه ويرضاه

__________________
(([blink]رَبِّ لا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ[/blink] ))


انت غير الناس عندي....انت عيني ...انت قلبي..انت حبي.