جريش جريش الجريش وصل بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 16-12-2006, 04:04 PM
  #1
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
جريش جريش الجريش وصل بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اساسيات الجريش
اللبن والجريش



اغسلي كاس من الجريش مرتين ولا تكثرين من غسله حتى لا يذهب النشاء الذي يعطي الجريش قوامه



في قدر ضعي كاسين ماء وكاسين لبن معهم ملح خشن حتى لا يقطع اللبن بدون ان يغلي بتاتا





احمسي بصل مع زبده(كل ما كثر البصل كان احسن)



اذا ذاب البصل ضعي عليه كمون ملعقتين كبار




ثم اضيفي البصل الى اللبن



بعد ذلك اضيفي الجريش



واتركيه على نار قصيره جدا من ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات(واضيفي له فلفل احمر حاار(وانسيه روحي نومي ولا نظفي بيتك)



واذا كنتي تريديه ابيض
اضيفي مع الجريش نص كاس سليق وزياده كاس لبن واضيفي ايضا علبة قشطه للتبييض


وتمتعي بوجبه لذيذذذه ومغديه لمك واطفالك
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 16-12-2006, 04:10 PM
  #2
مــريم
موقوف
 الصورة الرمزية مــريم
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 14,194
مــريم غير متصل  
تسلم أيدك أم خالد ..

بس الجريش اللي أعرفه يكون لونه بني محمر ..
هذا الجريش باللبن أول مرة أسمع عنه ..
قديم 16-12-2006, 04:12 PM
  #3
بوبو80
عضو متألق
 الصورة الرمزية بوبو80
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 1,203
بوبو80 غير متصل  
يعطيكي العافية ام خالد

ما شاء الله عليكي
__________________
والدي الحبيب

اشتقت إليــــــك
قديم 16-12-2006, 04:13 PM
  #4
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
هلا اخت بحرينيه
الله يسلمك يا قمر
وبالنسبه للجريش
هذا جريش خاص باهل نجد
هذي طريقتهم المتعارف عليها من مئات السنين
وطبعا له اشكال والوان عند غيرنا
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 16-12-2006, 05:03 PM
  #5
meme900
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية meme900
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 410
meme900 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحرينية ولكن
تسلم أيدك أم خالد ..

بس الجريش اللي أعرفه يكون لونه بني محمر ..
هذا الجريش باللبن أول مرة أسمع عنه ..
أختي هذا الجريش خاص بأهل المملكه جربيه ما راح تخسري طعمه جنان خصوصا أذا كان فوقه حشوة البصل والسمن

والجريش الأحمر غالبا ما يعمله أهل الكويت والبحرين وهو مشهور عندهم
__________________


قديم 16-12-2006, 05:07 PM
  #6
meme900
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية meme900
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 410
meme900 غير متصل  
أم خالد حرام عليك وش سويتي فينا

تسلم أيدينك عن جد خيال
__________________


قديم 16-12-2006, 06:04 PM
  #7
شايلة جروحها
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية شايلة جروحها
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 200
شايلة جروحها غير متصل  
ماشاء الله عليك يا ام خالد
اذا كان عندي عزيمة راح أوصيك تصلحين الجريش
بس عساكي قريبة في القصيم ؟؟؟
قديم 16-12-2006, 06:10 PM
  #8
احلى غرام
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية احلى غرام
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,979
احلى غرام غير متصل  
مشكوره يا ام خالد

وتسلم ايديكي يا عزيزتي


جزاك الله كل خير
__________________
قديم 16-12-2006, 06:13 PM
  #9
nagwaelghanam
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 75
nagwaelghanam غير متصل  
انا مصرية ولااعرف ماهو الجريش - ممكن حد يقوللى ايه هو ؟ وموجود عندنا فى مصر واسمه ايه؟
__________________
:14: :14:
قديم 16-12-2006, 06:20 PM
  #10
رسيل الامورة
عضو مثالي
 الصورة الرمزية رسيل الامورة
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 1,582
رسيل الامورة غير متصل  
شكل رائع وطعم إن شاءالله أروع
سلمت يداك ولاعدمنا طبخاتك...........
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:37 PM.


images