السلام عليكم الى حبيباتي ودي مساعدتكم المساعده الاولى سهله جدا
وهي اريد طريق الشيره (القطر) اعرف انها سهله وسهله مره لكن كل ما اعملها واصبها على البسبوسه يطلع على البسبوسه قطع سكر من الشيره متصلب فما هي المشكله ؟؟
وفي كمان سؤال
وهو هل نقدر نصب الشيره على السبوسه والتنين مازالو سخنين او يجب ان يكون واحد من الاثنين بارد ؟؟؟ ابي طريقتكم يا حلوات خبروني وش بتعملون انتم
وثالث شي وهو
الديك الرومي كيف تنظفيه وما نوع البهارات الي تضعينها عليه وكم يأخذ من الوقت في الفرن
اعرف اني ثقلت عليكم لكن انا واثقه فيكم وانكم بتساعدوني ان شاء الله ما تخذلوني
وجزاكم الله خيرا
في امان الله

الاشراف/ تم تعدل العنوان

مستكة_مستكة

__________________
سبحانك اني كنت من الظالمين

يا هلا سؤالك سهل اولا القطر عندي طريقه سهلة :كل كاستين كبار سكر كاسة كبيرا ماء وخليهم يغلو على نار متوسطة يمكن عشر دقائقحسب ما تشوفي كيف الكثافة ما تكون زي المي ولا جامدا كتير.ادا مرات بطول على النار بصير متل الحلاوه انتبهي..........ززلما تسكبي على البسبوسه لازم يكون واحد من الثنين بارد والا بصير تفتفت.........................................اما الديك الرومي انا بستعمل البهار المشكل وكاري وهيل وفلفل اسودوبضيف شويت ثوم وزيت زيتون بس شوي وافركي الديك بالبهارات وخلي في الثلاجه مدة ساعتين وبعدين احشي بالحشوى الي بدك اياها ضعيه في صنيه وخلي الفرن اول ساعه حامي وبعدين خففي النار بدو وقت 3 ساعات ...........لاتنسي غطي الصنيه بقصدير

__________________

جزاك الله عني كل الخير عيوش بس في سؤال بالنسبه للديك الرومي بتحطي عليه خل بس تحطيه بالفرن او فقط عندما تضعينه بالثلاجه وبعدين تغسليه ونوزتي صفحتي جزاك الله خيرا وسامحيني غلبتك

__________________
سبحانك اني كنت من الظالمين

لا ما تحطي خل ما بحتاج لاني عمري ماحطيت خل بس حطي البهارات الي كتبتلك اياهم في الرد الاول ورح يطلع بشهي وصحتين وعافيه مسبقا

__________________

جزاك الله خيرا عيوش انا فهمت غلط بالرد الاول لك فكرت بتحطين خل بس منيح اني ارجعت سئلت جزاك عني كل الخير وما قصرتي يا الغاليه وسامحيني على الغلبه
في امان الله

__________________
سبحانك اني كنت من الظالمين

لا غلبه ولا اشي اي شئ انا حاضر يا اختي ان شاء الله تتطلع شهيه وتبيض وجهي ......ههههههههههه

__________________

فين ديك الرومى بعد انفلونزا الطيور
ياجبيبى سلمولى على ايام زمان