السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

لحمه هبره مقطعه حسب الرغبه

بصل مقطع صغير

طماطم مقطع صغير

جزرتين مبشورتين

تقريبا ملعقتين كرافس مفرومه

2/1 كاسه عدس مغسول
2/1 كاسه ماش مغسول

فلفل حار حسب الرغبه

(ملح*فلفل اسود*كمون*كركم)هذى البهارات الناعمه

(لومى*قرفه*قرنفل*شيبه*هيل * فلفل اسود)بهارات صحيحه

الطريقه

نحمس البهارات على النار بدون اضافه زيت حتى تطلع ريحتها



نضيف البصل والطماطم ثم الماء ثم الجزر والكرفس(الفلفل الحار الى يحب الشربه مفلفله يضيفها الان)





ثم نضيف اللحم



ثم العدس والماش



لمن تغليى نرخى النار ونخليها هاديه ونتركها ساعه كامله ولاتنسو تشيلو الريم او الزفره كل ماظهرت

بعد الساعه انا اضفت الفلفل الحار وخليته يغلى كمان نص ساعه


لاتنسو تضيفو البهارات الناعمه


بعد كدا قدميها مع الليمون الى يحب يعصر عليها وطعمها لذييذ جدا

ولاتنسو انها مغذيه جدا ماشاء الله ولايخفى على احد فوائد الماش ماشاء الله مثل فوائد الحلبه لاكنه بدون رييحه

يارب يعجبكم اختراعى

لكم فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

مشاء الله عليك يا أم انس مبدعه


باين من شكلها انها لذيذه


تسلم الايااااااااااادي

__________________

الله يسلمك ياقلبى

شكرا لك

نورتى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

تسلمين يا مبدعة عالم التغذية و المطبخ

و تسلم الايادي

ما شاء الله حبيبتي

طبق رائع


تسلم الايادي


تحياتي

__________________

تسلـــــــــــــــــــم الأيــــــــــــــــادي

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

الله يسلمكم يارب

نورتو

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

ماشاء الله يالغاليه

هلا والله وغلا بمكرونه والله نور المنتدى باتسجيلك فيه


تسلميلى باقلبى على مرورك وردك

نورتى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

اموت انا في العدس شهيتيني بس انا في الوسطى وانتي في المدينة بارك الله فيك

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً