السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



هذى الاكله تنعمل باللحم او الدجاج اذا دجاج مولازم سلق واذا لحم لازم نسلق اللحم


نسلق حمص فى قدر لوحده



نشكن بصل الين يذبل (نضيف الدجاج بدون سلق) انا عاملته بلحم فنضيف البهارات التاليه



ملح وفلفل اسود وقرنفل وشيبه وقرفه



ثم نضيف ثوم مطحون



ثم نضيف اللحم المسلوق



ثم نضيف الحمص المسلوق



ثم نضيف الارز المنقوع



ثم نضيف مرقه اللحم




ملاحظه : لاتقلبى الارز لمن تضيفيه للخلطه ولاتقلبيه ابدا ابدا اتركيه مثل ماهو وخليه يستوى براحته بدوووون تقليب


نتركه يستوى وهذا شكله بعد مااستوى



نغرف الارز بعدين اللحمه وفوقها خلطه البصل والحمص (مراح تلاحظى البصل لانه شبه ذايب)







وهذى السلطه المفضله مع هذا الارز


اهلى يعملو هذى السلطه

بصل مقطع رفيع نعصر عليه ليمون ونضيف ملح ليمون ونضيف صبغه موف مدرى فوشى مدرى وردى المهم هذا اللون انا مااستخدم صبغه ابدا




واهل زوجى واهل مكه اصلا يفضلو هذى السلطه معاها

طحينه مع خل وملح وفلفل اسود ومويه نخلى ثخنها وسط نضيف اليها خيار




اتمنى يعجبكم

ولكم فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

مشكورة وتسلم أيدك ياعسل..

يم يم تسلم يدينك

شهيتيني ممكن صحن

__________________

	ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك اختي ام انس على هذا الطبق الرائع يستاهل التميز بانتظار جديدك في امان الله

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

ماشاء الله يفتح النفس

تسلم الايادي يام انس

وااااااايد رووعة شكل الصحن بعد الاستواء

بس مايصير دسم وايد لانه طبخناه بمرقة اللحم ولا عادي الرز صار مو ثقيل ؟؟


جاري الحفظ وبصراحة في راسي مواال على هالطبخة ودي اغنيه في المطبخ

__________________

الله يسلمكم يارب

شكرا لكم ورمروكم وردكم


شكرا اختى انداين على الشعار وربى اشتقت له

نوووورتو

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

__________________
بِسْمِ اللهِ تَوَكَّلْتُ عَلى اللهِ ، لا حَوْلَ وَلا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ

ماشاء الله
تسلم الأيادي أم أنس
شكله خطيييير..

__________________
.. ربي لك الحمد والشكر ..

يسلموا ايديكي طبق لذيذ جدا ويستحق التجربة

الاسبوع الماضي طبختها

في فلسطين نسميها القدرة تشتهر بها مدينتي نابلس و الخليل خاصة لذا نطلق عليها القدرة الخليلية

وتطهى بقدر خاص من الفخار او النحاس ونسبة للقدر تمت تسمية الاكلة بالقدرة واغلبنا يتواجد لديه هذا القدر وتطهى بالفرن العربي لكننا نضع البصل ريش والثوم بدون هرس وكل ما كان كثير كلما كانت نكنتها اطيب ويتواجد لدينا في الاسواق بهارات خاصة فيها لكني لا اعرف مكواناتها

__________________

تسلم يدك شكله يجنن

__________________