كعكة التفاح تصلح لليالي الشتاء الباردة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 18-01-2009, 01:34 AM
  #1
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
كعكة التفاح تصلح لليالي الشتاء الباردة

[TABLE1="width:95%;"]
السلااام عليكم ,,,




معي طريقة


كعكة التفاح




الصراحة آنا لست من محبي كعك الي على فواكه ... ومادري شنو الي خلاني اطبق هالكعكة !
بس الحمد لله طلعت حلوووة ونجحت معي والكل يوم ذاقها قال حلوووة وتسلم يدك
ولا انسى بنت خالتي يوم قالت عنها كعكة منعشة !

ملاحظة :: الصور من ارشيف طبخاتي في شهر رمضان الفائت !!


آآدري حمستكم !











يلا نبدأ ..


سنتحتاج إلى ::

كوبين دقيق
ثلاث ارباع كوب سكر
ثلاث ارباع كوب زيت
كوب تفاح مبشور
ملعقتين طعام بيكنج باودر
4 بيضات + فانيليا (آنا ماحطيت فانيليا )
4 ملاعق حليب بودرة


طريقة العمل ::

- نخفق البيض في (خلاص العصير ) مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونستمر بالخلط ونضيف الزيت ونستمر بالخلط
ثم نضيف حليب البودرة و نستمر بالخلط ثم التفاح المبشور ..

- الآن نصب الخليط على الدقيق والبيكنج باودر وتخفق في (الخلاط اليدي)

- نصب الخليط في القالب (بعد دهنه جيداً بالزيت ورشه برشات دقيق بسيطة )

- ندخل الخليط إلى الفرن (لمدة 30 - 40 دقيقة )

- نزيين الكعكة بالتوفي ونرشة بالمكسرات المطحونة


** طريقة التوفي ::

- نضع علبة قشطة (القيمر) في ماء ساخن جداً قبل عمل التوفي بنصف ساعة
- في وعاء صغير على النار نضع فنجانين سكر .. ونحمسه حتى يصبح بني سائل
- نضيف القشطة وهي ساخنة ونحرك بسرعة (اذا كانت القشطة باردة سوف تتكتل ويخرب التوفي)
- إضافة نصف فنجان ماء إذا كان الخليط ثقيلاً ...


وهذي صورة الكعكة ,,





طبعاً ولا أحلى ولا أروع وخصوصاً لمن تكون دافية ومع كوب الكووفي السااخن !





تشكر صاحبة الوصفة جزيل الشكر (مع إني مو متذكرة بالضبط من وين مآخذه الطريقة !! )


وهذه التفاحة الجميلة لأول رد










[/TABLE1]
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 22-01-2009 الساعة 01:01 PM السبب: شعار التميز
قديم 18-01-2009, 10:10 AM
  #2
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
يا عيني عليك يا مبدعة تسلم يدك يا قمر ..بجد ابدعتي الله يحميك ...

ومشكورة على التفاحة ..يم يم يم ..
__________________
قديم 18-01-2009, 12:46 PM
  #3
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
[table1="width:95%;"]
حبيبتي والله ,,
الله يسلمك عسل ,,,
وعاافيـة عليك التفاحة الحمراء

تشكرااااتي لك على مرورك الحلوو ,,
والله يعطيك الي في خاطرك , /
[/table1]
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

التعديل الأخير تم بواسطة منت عاجبني ; 18-01-2009 الساعة 12:49 PM
قديم 18-01-2009, 01:37 PM
  #4
سمو الأميرة
موقوف
 الصورة الرمزية سمو الأميرة
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 2,454
سمو الأميرة غير متصل  
ماشاء الله شكلها جونااااان

إن شاء الله بجربها

وبصراحة طريقتك في التصوير روعة .. ماشاء الله

ممكن أعرف نوع كاميرتك وكيف بتطلع معاكي الصور كدا

معليش أنا في التصوير ما أعرف شي .. طولي بالك
قديم 18-01-2009, 02:38 PM
  #5
mero-m
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 485
mero-m غير متصل  
ماشاء الله شكلها جميل قوى
تسلم ايدكى
بس مالمقصود بالقشطه ساخنه هل فى درجه الحراره العاديه درجه حراره الغرفه مثلا
ام نقوم بتسخينها
وتسلم الايادى مره اخرى
قديم 18-01-2009, 05:39 PM
  #6
أم داليا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم داليا
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 2,782
أم داليا غير متصل  
الف شكر
والله يرزف البيبي
اللي يونسك
ويشغلك عن الطبيخ
قديم 18-01-2009, 07:00 PM
  #7
Dr.NaNnu
طبيبة أسنان
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 1,975
Dr.NaNnu غير متصل  
تسلم الايادي
__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله
قديم 18-01-2009, 08:46 PM
  #8
nouga masria
عضو متألق
 الصورة الرمزية nouga masria
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 1,391
nouga masria غير متصل  
تسلم ايدك يا جميل

شكلها مشهي جدا
__________________
اللهم بارك لي في زوجي وفي ابنتي واجعلها ذرية صالحة
قديم 18-01-2009, 09:03 PM
  #9
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
ما شاء الله

وش هالزين هذا كله ؟؟؟؟؟؟؟

الله يسلم دياتك غاليتي و يعطيك العافية
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 19-01-2009, 12:51 AM
  #10
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
[TABLE1="width:95%;"]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو الأميرة مشاهدة المشاركة

ماشاء الله شكلها جونااااان

إن شاء الله بجربها

وبصراحة طريقتك في التصوير روعة .. ماشاء الله

ممكن أعرف نوع كاميرتك وكيف بتطلع معاكي الصور كدا

معليش أنا في التصوير ما أعرف شي .. طولي بالك
شكراً لك حبوووبة ,, عيونك الحلووين
يلا ناطره تطبيقك وطبعاً لازم بالصوور ,, وام شيء رأيك فيها
وعن الصور ,,,
آنا اصور بكاميرا موبايلي (sony ericsson T650i)
واضع فيها لمسة بسيطة بواسطة الفوتوشوب ..




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ****-m مشاهدة المشاركة
ماشاء الله شكلها جميل قوى
تسلم ايدكى
بس مالمقصود بالقشطه ساخنه هل فى درجه الحراره العاديه درجه حراره الغرفه مثلا
ام نقوم بتسخينها
وتسلم الايادى مره اخرى
اهم شيء ما تكون باردة ,, حتى لو على درجة حرارة الغرفة بتكون اوكي
بس الحين الجو بارد حطي القشطة في وعاء فيه ماء ساخن عشان يستمد السخونة منه

الله يسلمك عزيزتي ...
وتشكرااتي لك ,, /



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم داليا مشاهدة المشاركة
الف شكر
والله يرزف البيبي
اللي يونسك
ويشغلك عن الطبيخ
العفوو حبيبتي ,, والشكر موصول لك
والله يفرح قلبك على هذي الدعوة الي تفتح النفس ..



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dr.NaNnu مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي
الله يسلمك دكتورة ..


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nouga masria مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك يا جميل

شكلها مشهي جدا
الله يسلمك حبيبتي ...
وشكراً لك , /



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي مشاهدة المشاركة
ما شاء الله

وش هالزين هذا كله ؟؟؟؟؟؟؟

الله يسلم دياتك غاليتي و يعطيك العافية

هذا الزين منكم وفيكم ...
الله يسلمك عسل ويعافيك ,, وشكراً لك , /
[/TABLE1]
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:36 PM.


images