كبسة بالكشنة + معكرونة طبقات - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

03-10-2010, 09:50 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

كبسة بالكشنة + معكرونة طبقات

[frame="7 10"]بسم الله الرحمن الرحيم

كبسة اللحم بالكشنة اللذيذة

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082 8B0000"]الطريقة :[/grade]

نحمس بصلة و سن ثوم بشوية زيت

يضاف اللحم

بس تنشف مية اللحم نضيف ملعقة صلصة طماط أو حبة طماطم مقطعة مكعبات.

تضاف البهارات و الملح , و يضاف له الماء

يبقى على النار حتى يستوي اللحم

بقدر ثاني : ( نجهز الكشنة )
نقطع فلفل حلو + جزر + فلفل حار
نضعه على النار مع شوية زبدة
وبس تذبل الكشنة نضيف القليل من فلفل أسمر و كمون و قرفة و لومي ( ليمون أسود مطحون).

هالحين اللحم إستوى ناخذه من قدره ( إنتبهي تكبين ماء سلق اللحم) ونضعه فوق الكشنة

و نضع الرز المنقوع فوق اللحمة

نجي لماء السلق نصفيه و نصبه عليهم و نتركهم لحد ما يستوي الرز

نقلب القدر بصحن التقديم و صحة و عافية على ألذ كبسة بالكشنة.

يتبع[/frame]

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

03-10-2010, 09:57 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

معكرونة طبقات

[grade="00008B FF6347 008000 FF0000"]الطريقة :[/grade]

نسلق المكرونة بماء و ماجي و فلفل أسمر

تجهيز اللحم المفروم:
نحمس بصلة بشوية زبدة أو زيت
نضيف اللحم المفروم
بس يتنشف اللحم نضيف نصف كاسة ماء مع ملعقتين صلصة طماطم + البهارات و الملح
نتركه على نار هادية حتى يتسبك

نجي للمكرونة المسلوقة و نضع نصفها بصينية

ثم اللحم المفروم

ثم جبن موزاريلا ( جبن بيتزا)

باقي المكرونة نخلطها بميونيز و جبن سائل أو قشطة مع الجبن و يوضع فوق اللحمة المفرومة و يدخل الفرن من تحت و فوق

و صحة و عافية,,,,,

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

03-10-2010, 10:03 PM

منت عاجبني

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 1,615

الله يسامحك عاد آنا مو متعشية دوختني المعكرونة
شوي اتهور واقوم اسويها ,, بس اخاف من امي

تسلم الايادي حبيبة

__________________

حموودي وأبو حمودي

الله يخليكم لي

شمعة تنور لي حياتي

ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

03-10-2010, 10:24 PM

بنت مكة2008

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2009

المشاركات: 7,516

تسلم يدك الارز والمكرونة ال2 ماشاء الله تبارك الله شكلهم احلى من بعض شهيتنى وانا لسه متعشيه
بالعافيه عليكم ان شاء الله اجرب المكرونة

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

04-10-2010, 12:11 AM

عاشقة الغالي

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Aug 2010

المشاركات: 2,726

ماشاء الله تبارك الله
شكلهم مرررررة يشهي
تسلم اديكي

__________________
يارب عوضني عاجلا غير اجل واجعل ابني شفيعا لنا واحفظ زوجي لي وارزقنا من حيث لانحتسب

04-10-2010, 12:22 AM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]منت عاجبني

بنت مكة

عاشقة الغالي[/grade]

مشكورات يالغلا على مروركم الرائع نورتم موضوعي

دمتم بحفظ الله

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

04-10-2010, 12:57 AM

ام لؤي34

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Feb 2009

المشاركات: 1,616

ايش هالحلا هذا كله تسلم الايادي يارب روعة دائما مبدعة حبيبتي والله لك وحشة

__________________

04-10-2010, 01:06 AM

مجرد رومانسية

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Dec 2005

المشاركات: 919

اطباق رائعة تسلم دياتك

<< عجبتني المكرونة مرررة

__________________
... لم تخلق المرأة من رأس الرجل لتتكبر عليه ... !! ولا من رجله ليحتقرها ..!!
وإنما خلقت من ضلعه لتكون تحت جناحيه فيحميها ..!!

07-10-2010, 12:36 PM

حفيدة الصحابه

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Apr 2005

المشاركات: 105

ماشاء الله تبارك الله
شكلهم مرررررة يشهي
تسلم اديكي

07-10-2010, 12:55 PM

#10

ماريا

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 10,538

شكلهم مشهي جداً خصوصا المعكرونة

تسلم ايديكي عشوقة

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه