شرائح السمك بالجبن - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 01-03-2006, 04:45 PM
  #1
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
شرائح السمك بالجبن

شرائح السمك بالجبن
المقادير:
اربع شرائح سمك الها مور( فيلية) + نصف كوب طحين+ ملعقة شاي بابريكا (فلفل احمر)+ فلفل اسود+ كوب
بقسماط+ نصف كوب جبن كرافت مبشور+
بيضة مخفوقة +ملعقتان زيت
لعمل الصلصة:
ملعقتان زبدة + ملعقة اكل مبشور الليمون+ ملعقة اكل مبشور الليمون+ ملعقة اكل عصيرليمون+ ملعقة اكل زعتر طازج مفروم اوناشف
الطريقة:
يخلط الطحين مع الفلفل الاسود والبابريكا ويخلط البقسماط مع الجبن المبشور على حدة وبعد ذلك تغمس شرائح السمك في خليط الطحين ثم تغمس في البيض ثم تغمس في خليط البقسماط وتحمر شرائح السمك في الزيت على الجانبين وبعد ذلك نعمل الصلصة.
نسخن الزبدة ويضاف اليها مبشو ر الليمون وعصير الليمون مع الزعتر ويخلط لمدة دقيقة على نار متوسطة وبعد ذلك تقدم مع شرائح السمك وتؤكل مع البطاطسا المقلية والسلطة

بالهنا والعافيه على قلوبكم
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:16 PM.


images