~ ســـمـك فـــرني ~ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

07-08-2006, 05:52 AM

وهج الدموع

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Dec 2005

المشاركات: 210

~ ســـمـك فـــرني ~

عندي طريقة سمك فرني بتجنن ..
جربوها ماراح تخسروا شي ..

أولا تكون عندك السمكه منظفه وجاهزه ومفشوخه من النصف ..
أي مقسومه إلى نصفين مو بالعرض لا بالطول ..
ثم أضعها في صينيه وأدهنها بــ :
( ثوم مطحون ناعم ـ ملح ـ كزبره ناعمه أي مفرومه )
أفرك السمكه بالخلطه دي ..
ثم أصب عليها الحمر السائل ..
((ويكون الحمر الناشف منقوع بماء مغلي لمدة 4 ساعات المهم ألين يذوب الحمر وأصفيه وأستخدمه نظيف ))
بمقدار تقريبا مايغطي السمكه أقل بقليل ..
ثم أقطع شرائح الطماطم والبصل حلقات ..
وأدمجهم مع بعض وأضعها على السمكه ..
ثم شوية زيت عليها ..
ومن تحت السمكه كمان زيت احط ..
ثم أغطي بالقصدير .. وربع ساعه أو ثلث ساعه بالفرن تاخد ...
وأحيان على حسب نوع السمك إنتي يا أختي جربي الملعقه أن شفتي السمك مهري تعرفي إنه أستوى وإن حطيتي الملعقه وهوه لسه قاسي خليه كمان...

~وبالعافيه وأدعولي معاكم محتاجه دعوه صادقه~

__________________

07-08-2006, 06:02 AM

om salma

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 883

مشكووووورة على الطريقة الحلوة والسهلة 00000000الله يعطيكي الف عافية0000

07-08-2006, 07:02 AM

وهج الدموع

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Dec 2005

المشاركات: 210

إن شاء الله تعجب ستات البيوت لأني ماخدتها من ست بيت ممتــــــــــــــــازه جدا
يعطيها ألف عافيه

__________________

07-08-2006, 07:14 AM

اجمل رؤيا

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 294

عفوا ما هو الحمر ؟؟؟؟؟
و شكرا على مجهودك

07-08-2006, 07:28 AM

وهج الدموع

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Dec 2005

المشاركات: 210

حبيبتي "أجمل رؤيا"
الحمر البعض البعض يسمونه
" تمر هندي "
ترى طعمه حدق ومركز جدا
تلقيه لونه أسود وفيه خيوط
إنتي لو رحتى السوبر ماركت وطلبتيه تمر هندي راح يعطيكي إياه
وهوه دا الحمر

أن شاء الله اكون افدتك عشان تكملي طبختك

__________________

07-08-2006, 07:40 AM

اجمل رؤيا

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 294

اه عرفته انا بسمي تمر هندي
مشكووووره اختي

07-08-2006, 03:45 PM

rima

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2003

المشاركات: 4,093

الف شكر عالطريقة

جزاكي الله خيرا

__________________

لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا

)

07-08-2006, 05:07 PM

رقة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2005

المشاركات: 6,337

تسلم ايدك وصفة جديدة وهج الدموع

موضوع التمر الهندى مع السمك

هنجربها ان شاء الله

لك تحياتى

رقة

__________________

** اللهم اهدى لى نفسى وزوجى واولادى واهلى والمسلمين والمسلمات وفرج كربتنا واقضى حاجتنا **

اللهم أمين

نسعد بزيارتكم : فى ركن الثقــافة الزوجيــة

هل تريد ان تعرف اين تذهب مشاركاتك .. اضغط هنا

08-08-2006, 07:21 AM

وهج الدموع

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Dec 2005

المشاركات: 210

أشكر الجميع وأحب أسمع نتائج الطبخه كيف
بشروني بس ...

__________________

09-08-2006, 03:27 PM

#10

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

بسم الله الرحمن الرحيم

تسلم الايادي

ارق التحيات

مستكة_مستكة

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه