__________________

ضع بصلة مقطعة ناعما بقليل من الزيت او السمنة حتى تذبل وكوب من العدس المغسول والمصفىومكعب دجاج ماجي ورشة فلفل وملعقة صغيرة من الكمون واتركهم على النار مع ثلاثة اكواب من الماء لمدة نصف ساعة .
يمكنك اضافة ملعقة كبيرة من الرز او حبة بطاطا صغيرة مقطعة او جزرة مقطعة (انت اختار ايهما طيب لك).
وبعد النضوج يمكنك وضعهم بآلة الهرس او ضعهم بالخلاط الكهربائي عندما يبردون او ان تنتبه كثيرا ان وضعتهم وهم ساخنين(شغل الخلاط كبسة صغير للحظة ثم اطفئه لمدة ثلاث مرات خلف بعض ثم اتركه عادي )حتى لا يتناثر.
ثم ارجعهم للنار فان كانت الشوربة سميكة يمكنك اضافة الماء وان كان سائلة (مريقة) اضف ملعقة من النشا لربع كوب من الماء واضفهم مع التحريك . وصحة وهنا

__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.

__________________

اخي مقبل يمكنك اضافة كرات كفته مقلية لها طبعا بعد الهرس او الخلط كما تفضل احونا السوري فتضفي لها نكهة طيبة جدا
وقبل التقديم اضف لها رشة بقدونس مفروم
و بالامكان ايضا الى جانبها ان تقدم خبز(مكعبات) محمص او مقلي

__________________

اخي الكريم من ضمن هواياتي الطبخ .
ولا تنسى ان معظم اشهر طباخي العالم من الرجال.
ولمزيد من الاستفادة لك ارجع لمفضلة التغذية او للموضوعات السابقة وستجد ما يرضيك.

__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.