السلام عليكم

مثل ما تعرفون انا مبتدئه في عالم الطبخ
و الحمد لله بديت اتعلم منكم
سويت شوربة العدس و طلعت لذييييييييييييذه
و سويت حلا الاخت al ameer
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=125649

و طلع yummy

الحين ودي اسوي سندويشات تونه لزوجي لانه يحب التونه
بس انا ما احب التونه و ما اعرف شلون طعمها عشان اتخيل الاشياء اللي ممكن اضيفها للسندويتش
دورت عن طريقة عمل السندويشات و لقيت هالطريقه السهله

تونه+مايو+ليمون+جزر مبشور+خس مفروم نخلطهم و نحطهم في توست

بس ابي طرق اخرى و تكون سهله

و عندي سؤالين يمكن سخيفين شوي بس معليه استحملوني

شلون اسوي التونه؟ احطها مع زيت زيتون عالنار؟ اذا صح كم دقيقه اخليها؟
ممكن اضيف المشروم؟ >>زوجي يحب المشروم و انا ما اعرف شلون طعم المشروم يعني ما اقدر اتخيل الطعم

و مشكووووووووووووووورين

__________________

اختي اسهل طريقه لسندويتش التونه

اسويها للاطفال

علبه ذره و علبه تونه و ملعقتين مايونيز قليل الدسم

و اخلطهم

و احشي الخبز يحبو الاسمر
في طريقه ثانيه لزوجي

تونه و مخلل خيار و بصل و ملعقه مايونيز

ابرش البصل و المخلل و اضيف التونه و المايونيز
و احشي الخبز ويحب الخبز الفرنسي
الباجيت
ممكن اسوي طبق سلطه وياها
او سلطه مكرونه
بس ما اعتقد انه لازم التونه تنطبخ

يمكن احد من الاخوات يفيدوك

__________________

اللهم أنت ربي ، لا إله إلا أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أبوء لك بنعمتك ، وأبوء لك بذنبي فاغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ، أعوذ بك من شر ما صنعت(البخاري)

مشكوره اختي و جزاج الله خير

انا مره شفت زوجي يسوي التونه عالنار بس ما اعرف كم دقيقه خلاها و اذا ضاف لها زيت او لا!!

ان شاالله اجرب طريقتج

و ناطره الاخوات يشاركون

__________________

التونة عادةً تكون مستوية
ممكن تستعملينها بعد الفك مباشرة وممكن تطبخينها


الطبخة الأولى :
في خلاط الكأس
.....

تضعين التونة وملعقتان من المايونيز وعصير ليمونة وقليل من الملح والفلفل الأسود وتعدين التوست بتقطيعه لقطعتين بحيث تكون كل قطعة على شكل مثلث ثم تمسحين بالخليط على وجه إحدى القطع ثم تضعين الثانية وتمسحين عليها بالخليط ثم الأخيرة وتغرسين عليها منخاش مغروس فيه زيتونة
(ممكن تحمصين الطبقة الأولى من العيش والأخيرة أو تدخلين السندوتشات في الفرن ليحمرقليلا من أعلى ومن أسفل)
وبالهناء والشفاء

الطبخة الثانية :
تـفرمين بصلة وتشوحينها على النار ثم تصيفين الطماطم المقطعة حتى تتسبك ثم التونة والبهارات
(ملح , فلفل أسود , بهارات مشكلة ) وممكن تضيفين الفلفل الحار ثم تضيفين الكزبرة المفرومة
تأتين بعيش التوست وتـفردينه بالنشابة وبعد أن تنتهي من فرد كمية العيش مع ملاحظة تغطيته حتى لاينشف تبدئين بوضع كمية من التونة في طرف التوست وتلفينها كالرول وتلصقين الطرف بقليل من المايونيز
ثم ترصينها في صينية التقديم وتزين بأوراق البقدونس
وبالهناء والشفاء

إن أحببتِ فلدي وصفات أخرى لسندوتشات التونة سأكتبها لكِ لا حقــًا

الاشراف / الصور علي اسم الموقع و هذا يعد مخالف

مستكة_مستكة

__________________

انا احمس بصل مع شوي زيت

واضيف فوقهم التونه من دون الزيت


واضيف بهارات وكمون وذره
واحرك دقيقه وحده واسكر النار

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

^
^
^
^
^نفس طريقة ام خالد بس بدون اضافة الذره ...

احط علبة الخضار المعلبه وووبس

__________________

بنت الجوهرتين
ام خالد
هايدي
مشكورين عالردود
و جزاكم الله خير

__________________

اختي الكريمة


في طبق ضعي التونة مصفاه من الزيت بتاعها

ضعي عليها مكعبات طماطم ( لحم الطماطم بدون بذورها )

و ضعي عليها القليل من الزيت الاخضر و الزيتون الاسود مخليين

ضعي بصلة مقطعة صغير ( منقوعة مسبقا في القليل من الخل )

و ضعي رشة ملح بسيطة و رشة فلفل اسود و رشة شطة

و قلبيها و اتركيها لمدة 15 ق في الثلاجة حتي تندمج المكونات


و ان شاء الله تعجبك

هي اقرب للسلطة و لكن انا بعملها سندوتشات



تحياتي

__________________

في طريقه سهله لسندوتشات التونه
علبة تونه جاهزه
بيضتين مطبوخين
شرائح طماطم
شرائح زيتون
هريسه حارة صنع بيتي((قرون الفلفل الاحمر المفروم مع الثوم وزيت الزيتون))
خبز او توست
الطريقه ناخذ شريحة الخبز وندهنها بملعقه صغيره هريسه ونضع القليل من التونه ثم شرائح البيض ثم الطماطم ثم الزيتون ونغلق بالشريحه الثانيه من الخبز .... ويم يم لذيذه جدا

وبالهناء والشفاء

__________________