كنز من كنوز المعجنات - عجينة 10 دقائق .. منقول - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 22-01-2008, 03:45 PM
  #1
أم تـوتي
عضو مثالي
 الصورة الرمزية أم تـوتي
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 301
أم تـوتي غير متصل  
مشكوره أختي مستكة_مستكة
قديم 23-01-2008, 04:33 PM
  #2
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم تـوتي مشاهدة المشاركة
مشكوره أختي مستكة_مستكة


بسم الله الرحمن الرحيم

جزاكي الله كل خير اختي الكريمة

علي مرورك الطيب العطر


و ان شاء الله تكوني استفدتي


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 22-01-2008, 04:25 PM
  #3
ضايعه فالدنيا
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 1,603
ضايعه فالدنيا غير متصل  
ما شاء الله..

مشكووووره..
__________________






..اللهمــ ارزقني زوجـاً صالحـاً يحبني وأحبــه ويعينني على طاعتـك,, اللهـم آآمين..
قديم 23-01-2008, 04:34 PM
  #4
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضايعه فالدنيا مشاهدة المشاركة
ما شاء الله..

مشكووووره..
بسم الله الرحمن الرحيم

مشكورة اختي الكريمة

علي مرورك الطيب


و ان شاء الله تكوني استفدتي


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 22-01-2008, 04:32 PM
  #5
سحابة الصحراء
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 6,406
سحابة الصحراء غير متصل  
اشكالها رهيبة ورائعة بارك الله فيك
__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً
قديم 22-01-2008, 04:40 PM
  #6
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
توست بعجينه العشر دقايق"احلي توست....


انا عملت عجينه العشر دقايق و عملت توست"تحفه تحفه تحفه"


بس ايه بآه بدل 1/2 كوبايه الزيت بدلوها ب1/4 زبده و 1/4 سمن سايحييين
و بعد ما تشكلوها سبوها 1/2 ساعه تتخمر و في الفرن








الموضوع منقول للامانة



و جزيل الشكر لجميع الاخوات الذين قدموا هذه الاعمال الرائعة
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 23-01-2008, 04:35 PM
  #7
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء مشاهدة المشاركة
اشكالها رهيبة ورائعة بارك الله فيك

بسم الله الرحمن الرحيم

جزاكي الله كل خير اختي الكريمة

علي مرورك الطيب العطر


و ان شاء الله نشوف تطبيقاتك قريبا


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 22-01-2008, 04:46 PM
  #8
أم شا هين
عضو مثالي
 الصورة الرمزية أم شا هين
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 1,243
أم شا هين غير متصل  
ماشاء الله اطباق في منتهى الروعة ولذيذة وخفيفة تسلمي اختي مستكه على النقل الرائع


بارك الله فيك
__________________
قديم 22-01-2008, 05:04 PM
  #9
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
تطبيقي بعجينة العشر دقائق



بيتزا و خليه بالجبنة البيضاء و فطائر زعتر




طبعا عجينة العشر دقائق معروفه

وهي العجينه المعتمده عندي من سنتان

ما شاء الله مريحه و لذيذه جداااا


البيتزا


صوص البيتزا الخاص بي



المكونات

حبات طماطم بدون قشرتها ومقطعه مكعبات

ملعقة كبيره صلصه طماطم

زعتر بري

ريحان

ملح

زيت

الطريقه


اقطعي بسكين حاد قشرة الطماطم شقا طوليا وضعيها في الماء المغلي لمده


دقيقه ثم انقليها الى وعاء مليء بالمياه البارده ثم قشريها وقطعيها مكعبات

نضع الزيت في قدر على النار ثم نضع مكعبات الطماطم وبعد ان تذوب نضيف ملعقة الصلصه ونقلب جيدا

اخيرا نضيف الملح والزعتر البري والريحان






فردت عجينة العشر دقائق على سطح مرشوش بالدقيق و قطعتها دوائر بكوب ثم وضعتها على صينية مدهونه زيت



ثم وضعت عليها الصلصه و الزيتون الاسود و المشروم والسوسيس والجبنه الموتزريلا



وقمت بوضعها في فرن محمي مسبقا تقريبا لمدة 10 دقائق الى ان نضجت و ذابت الجبنه

وهذا شكلها النهائي

بسم الله ما شاء الله و لا حول ولا قوة الا بالله




اقرب




واقرررب






فطائر الزعتر




فردت العجينة على سطح مرشوش بالدقيق و قطعتها دوائر بكوب ثم وضعت عليها الزعتر وزيت الزيتون




خليه


حشوتها جبنه بيضاء "براميلي"


ودهنتها بصفار بيضه مع رشة فانيليا ومرات بدهنها بحليب نيدو عباره عن ملعقه كبيره حليب نيدو و نقطه ماء


ورشيت عليها سمسم





اقرب




وصوره للسفره



وشكرا

الموضوع منقول للامانة



و جزيل الشكر لجميع الاخوات الذين قدموا هذه الاعمال الرائعة
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 23-01-2008, 04:37 PM
  #10
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم شا هين مشاهدة المشاركة
ماشاء الله اطباق في منتهى الروعة ولذيذة وخفيفة تسلمي اختي مستكه على النقل الرائع


بارك الله فيك
بسم الله الرحمن الرحيم


جزاكي الله كل خير حبيبتي



و ان شاء الله تكوني استفدتي


و نشوف ابداعاتك قريباً


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:24 AM.


images