السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبايبى هذى الاكله منقوله من منتدى ثانى لاكن من تصويرى
بسم الله نبداء
المقادير
صحن صدور دجاج(ماكان متوفر حطيت نص دجاجه)
بصله
ثوم
زنجبيل
طماطم
فلفل حار(اناحطيت بارد ماناكل حار)
ماجى
ملعقه صلصه
قشطه
ملعقه قشطه
ملعقه زبادى
البهارات(ملح &فلفل اسود&كارى&كزبره ناشفه&ورق الغار)كلش ناعم
الطريقه
نكشن البصل والثوم والزنجبيل
لحد مايذبل نضيف صدور الدجا الى مقطعه مربعات(حطيت دجاجتى)
نحط فى الخلاط طماطم وفلفل حار(اناحطيت فلفله باره) وملعقه صلصه وماجى ونضيفها على الدجاج ونزيد ماء
ثم نضع البهارات
بعدين ضفت كم حبت فلفل حاره عشان النكهه مو الحراره
نخليه يغلى
ولمن يتسبك الشغل نضيف القشطه والزبادى
نقلبها تمام
ونغرفها ونقدمها مع الارز الابيض
يميييي لذيذه
اتمنى يعجبكم
لكم فائق احترامى
07-09-2007, 03:50 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري