هنا .... تطبيقات وصفات عالم الحلويات - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 18-03-2007, 06:41 PM
  #1
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
هنا .... تطبيقات وصفات عالم الحلويات




السلام عليكم و رحمه الله و بركاته


الاخوة و الاخوات الافاضل

هنا

تضاف جميع المشاركات الخاصة بتطبيقات عالم الحلويات


مع ارفاق الرابط الخاص بالموضوع الاساسي

و بالتوفيق للجميع

مشرفي قسم التغذية و الطبخ




__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 16-10-2008 الساعة 11:42 AM
قديم 15-05-2008, 05:29 PM
  #2
زهور الدعاء
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زهور الدعاء
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,183
زهور الدعاء غير متصل  
تطبيق زهورة لكيكة القرفه المحشوة بالتفاح بطرقة ماء القمر

بسم الله الرحمن الرحيم

أول مرة أنزل موضوع في عالم الطبخ وإخترت تطبيقي لوصفة ماء القمر لكيكة القرف المحشيه بالتفاح وكانت روووووووووووووووووعه

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=160937


ووالله لذييييييييذه وأمس كان عندي ضيوف وسويتها ومدحوها وقالوا جدا رووعه ولذيذة فتشجعت خل الفايدة تصير أكبر وتشجعوا وجربوها ..وهذي صورها











صحيح مو مزينه بس العبرة بالطعم ....

وبالعافيه عليكم وشكرررررررا للأخت ماء القمر عالوصفه أطعمكي الله من الجنة

زهوور الدعاء
__________________
قال صلى الله عليه وسلم: "ليس شيء أكرم على الله تعالى من الدعاء"
اللهم اني اطمع في مزيد رحمتك علي وعلى اخواتي في الله فرجا ورزقا يارحمان
قديم 10-06-2008, 12:33 PM
  #3
أم شا هين
عضو مثالي
 الصورة الرمزية أم شا هين
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 1,243
أم شا هين غير متصل  
هذا تطبيقيل لأختي أم جمانه في عمل الشابورة مدعم بصور



{{{{{ السلام عليكم ورحمه الله وبركاته }}}}}


من مدة طويله عملت تطبيق الشابورة والبيتي فور والغريبه وكانت لذيذة وخصوصاً الشابورة


الكل سأل عن طريقتها ولذيذة مع فطور الصباح ووقت المساء اترككم مع الصور








هذي الشابورة بسمسم









وهذي الغريبه خفيفه وهشه





وهذا البيتي فور الذيذ




شكر لجميع أخوتي الذين اتحفونا بكل ماهو جديد ومفيد في عالم المطبخ

نصيحتي لكم جربوها وقدموها لشباب ولفتيات وقت العصرية مع كوب حليب تساعدهم على المذاكرة

والاستعدات للأختبارات النهائيه ربي يوفقهم ويفرح قلبكم بنجاحهم


الوصفة علي هذا الرابط

تبغون شيء يخلي عيالكم يفطرون غصب ؟؟...شرفوني في الحلقة الثالثة من خفائف مطبخ أم جوجو
__________________
قديم 10-06-2008, 12:48 PM
  #4
أم شا هين
عضو مثالي
 الصورة الرمزية أم شا هين
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 1,243
أم شا هين غير متصل  
تطبيقي لأختي أم خالد في عمل كيكه التمر بصورة

{{{{{ السلام عليكم ورحمه الله وبركاته }}}}}


عملت هذي الكيكه الذيذة في نفس الوقت ولكن الظروف اخرتني في طرحها وهذي كيكه أختي أم خالد


كانت بصراحه رهيبه وحلوة ومغذية للجسم ولكن اضفت لها بعض الاضافات مثل (((ربع كوب زيت+


ربع كوب جوز مجروش خشن ))) زوجي عجبتوا كثير واهلي كمان وهذي الصور








هذي الصورة تحكي المقادير





وهذي قبل الخبز



وهذي بعد الاستواء




أم شاهين هذي الفترة نشيطها ومسويه دعايه ههههههههه


جربوها طعمها مثل الكليجا السعودية




الوصفة علي هذا الرابط

كيكه التمر ادخلوا وشموا الريحه اممممم وبالصور
__________________
قديم 15-06-2008, 05:27 AM
  #5
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
hi تطبيقي لكيكة أم جمانة...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

وأسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير ..

وأخيراً ..

عملت كيكة أم جمانة ..وكانت النتائج مبهرة ..

وأضفت إليها لمساتي في المقادير و التزيين ..

وأعجبت ضيوفي بالمرة ..لدرجة انهم ظنوا انها جاهزة ..

هذا رابط الموضوع الأصلي ..


http://http://www.66n.com/forums/sho...d.php?t=164980

وهذه كيكتي اتمنى تعجبكم ..

طبعاً استبدلت القالب بهذا الشكل ..وغلفته بورق الزبدة ..






وهذا الشكل النهائي..





من قريب..








قطعة لــ أم جمانة ..







الصوص

الخليط الأبيض نصف علبة الحليب المكثف +4مكعبات جبنة كيري + رشة فانيليا ورشة خفيفة قرفة..

تخلطيها في الخلاط وتتركيها فتره في الثلاجة ربع ساعة تقريبا ..

تكون تماسكت وتقدري تدهني الكيكة بكل سهولة ..

وبالنسبة للخطوط خط هيرشي شوكلاته وخط هيرشي كارميل ..والتزيين بالجوز

لا تحرمونا صادق دعواتكم ...
__________________
قديم 25-06-2008, 02:15 AM
  #6
مجـ حنونه ـروحه
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 288
مجـ حنونه ـروحه غير متصل  
icon14 أحلى كيكه من أحلى أم جمانه

تسلمين قلبي أم جمانة والله الكيكة تجنن

طبقتها

انا بصراحة ما أحب الكيكات مرة علشان كذا تأخرت ماجربتها

بس لما جربتها شكلي راح أدمنها

جربها مره تحبها مره

حتى زوجي أعجبته مره ويقول خفيفة ولذيذة

وبكرا لما يجتمعوا أهلي راح اسويها وأقول هذي كيكة أم جمانة العسل

وهذي تطبيقاتي

بس انا غيرت تجميلها

الوسط جملته باللوز المبشور والأطراف كسرت كورن فليكس وجملته فيه


لما حطيت الصوص بس




من الجانب




من فوق بعد التجميل




من زوايه أخرى




مع فنجان قهوه




أتمنى تنال على إعجابكم
قديم 18-10-2008, 09:55 AM
  #7
warda_soud
عضو متألق
 الصورة الرمزية warda_soud
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 846
warda_soud غير متصل  
icon49 تطبيقي للمعمول اللذيذ((ملك نفسي)).....بالتمــر....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تقريبا كل يومين بعمل معمول على طريقة الغالية ملك نفسي لكني لا انجح بالتصوير ولكن ليلة أمس عملته ولحقت اصور الخطوات لاني كنتي براحتي..
واليكم يامن تستحقون الخير تطبيقي للمعمول
اتمنى ان ينال اعجابكم ورضاكم........
واليكم الصور.................


هاي العجينة جاهزة للتشكيل



وهذه صور القالب 4 في1.........










هاي المعمول بعد التشكيل وقبل وضعة بالفرن ((مع العلم انني وضعت التمر حشوة للمعمول ))))









بعد اخراجه من الفرن ((والشكل الاسطواني كمان تمر قطعته بشكل معين)))







واو المعمول جاهــــــز,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,








طبعا زوجي الحبيب كتير بحب ياخد معه للشباب زملاؤه...مع المعمول عملت كتير معجنات رح انزل صورها ان شاء الله وهاي صور اللي اخذه حبيب معه...............











وهاي لأحلى ضيوف.................

__________________
اللهم انك وهبت لي أبنائي من غير حول مني ولا قوة......فاحفظهم بحفظك بلا حول مني ولا قوة........وبلغني فيهم غاية أملي بحولك وقوتك يا كريم يا منان......
اللهم آمين
قديم 09-11-2008, 05:24 PM
  #8
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
icon49 تطبيق رومانسيه لدونـات منت عاجبني

هذا تطبيقي لعمل الدونات لمنت عاجبني :
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=174899

بس تصوروا بنتي كانت بتبكي وانا بسوي العجينه ونسيت احط البيض ..
ما اتذكرته غير بالاخير وانا بشكلها بس والله مشي الحال وطلعت ماهي بطاله وارسلت منها لجارتي وعجبتها جدا واتصلت اخدت الطريقه مني ..
اسيبكم مع الصور ..



































__________________
قديم 18-11-2008, 09:49 AM
  #9
warda_soud
عضو متألق
 الصورة الرمزية warda_soud
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 846
warda_soud غير متصل  
icon49 تطبيقي لـ صينية الحُلبة لـ (ساندي حبيب)،،،،warda_soud




تحياتي للجميع
عملت مبارح صينية الحلبة.... ويارب تكون مزبوطة ....
بس بشو طعمها خيـــاااااااال،،،،،،،،،
جربوها ومارح تندموا.......
واليكم الصور .....


العجينة وهي جاهزة الان:-

العجينة بعد فردها بالصينية:-






العجينة بعد تركها تختمر لمدة ساعة ونصف:-



بعد اخراج الصينية من الفرن ووضع القطر عليهــا:-


بعد التقطيع ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، جاهز للتناوله:-






تتفضل اول ضيفة وتتهنى بالطعم الرائع..............

__________________
اللهم انك وهبت لي أبنائي من غير حول مني ولا قوة......فاحفظهم بحفظك بلا حول مني ولا قوة........وبلغني فيهم غاية أملي بحولك وقوتك يا كريم يا منان......
اللهم آمين
قديم 21-11-2008, 09:06 PM
  #10
nouga masria
عضو متألق
 الصورة الرمزية nouga masria
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 1,391
nouga masria غير متصل  
تطبيقي لتورتة البسكويت لرومانسية

اخواتي السلام عليكم
اليوم طبقت تورتة البسكويت لأختي رومانسية عاطفيةجزاها الله خيرا

وطلعت تجنن ماشاء الله لا قوة الا بالله

اليكم الصور

اولا عملت كريمه (كريم شانتي مع كريم كراميل)

بعدين جبت البايركس وحطيت شوية كريمه تحت ورصيت طبقة بسكويت









وبعدين سقيتها بالشراب اللي في علبة كمبوت الفاكهه وحطيت طبقة كريمة وفاكهه




وبعدين حطيت طبقة بسكويت وعليها شوية عصير وباقي الكريمه وزينتها بالفاكهة والشيكولا









وطبعا حطيتها في التلاجة حوالي 4 ساعات بصراحة ما قدرتش استني اكتر من كده

ودي بعد التقطيع














الوصفة علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=176556
__________________
اللهم بارك لي في زوجي وفي ابنتي واجعلها ذرية صالحة
موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
ملك, محمد, مغرورة, أنت, مطبخي, لكيكة, البريانى, العرقية, الكبسة, اختي, بأمي, تطبيق, تطبيقي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:06 PM.


images