السلام عليكم يا بنات هادي أول مشاركة إلي في عالم التغذية ويا ريت تعجبكم وإن شاء الله في غيرها




نبدأ بالمكونات 1. نصف علبة قشطة أو أقل حسب الرغبة
2.قشطة معمولة بالبيت بس تكون ساخنة وإللي ما بيعرف يعملها بكتبلوا الطريقة بتشبه السحلب على أجمد شوي
3. فستق حلبي للتزيين
4. العجينة ما تنسوها بتكون جاهزة إسمها عجينة الزبدة تستخدم لعدة إستخدامات ما عارفة شو إسمها بالعربي
5. قطر وأكيد بتعرفوا تعملوه أو شيره
نأتي بالقشطة المطبوخة بالبيت وهي ساخنة على النار بعد إتمام عملها نضع عليها القشطة الجاهزة ونحركها لمدة دقيقتين حتى يمزج الخليط ثم نأتي بالعجين نقطعها مربعات متوسطة الحجم نسيت أصورها ونقوم بوضع الحشوة داخلها ونقفل على شكل مثلث وهادي شكلها

نقوم بتحميرها من الأسفل حتى يصبح لونها على شقار وهاي الصورة

نقوم بتحميرها من الأعلى أنا حاطة الصورة بعد ما خلصت

ناخد الوربات وهي ساخنة ونضع عليها القطر حتى تصبح مقطرة
وهاي بعد التقطير

ثم نضع عليها الفستق الحلبي المطحون وهاي آخر صورة

وصحتين وعافية يا رب تكون عجبتكم

__________________
'

تسلم إيدييييييييييك شكلها يجنن بس ممكن أعرف كيف نسوي قشطة البيت؟

ولا يهمك أختي راح أحطلك الطريقة 4 ملاعق حليب بودره كاسة إلا ربع ماء و3 ملاعق نشاء و ملعقةكبيرة سكر حسب الرغبةوإذا أردتي تضعين أقل حتى لا تكون حلوة أو حسب الكمية التي تشاءين ويمكن تضعين بدل الحليب الجاف والماء حليب سائل تضعين الماء على النار هادئة ثم المكونات كاملة ويتم التحريك حتى يصبح الخليط سميك ثم نزيله عن النار ولا نترك التحريك حتى لا يحترق من القاع وصارت الخلطة جاهزة زائد القشطة الجاهزة
إذا لاحظت أختي أن القشطة سميكة جدا المرة الجاي قللي النشاء وإذا كانت القشطة رخوة نزيد كمية النشاء قليلا وصحتين وعافية على قلب الجميع

__________________
'

روعة شكلها مشهي

تسلم الايادي تستاهل والتميز

جزاكي الله خيرا يا غالية

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

تسلم الايادي

جزاكي الله كل خير


تحياتي

__________________

شكرا لك على التشجيع وعلى وضع موضوعي أنه متميز تراني نقلت كتير من أكلاتك وفي كم تطبيق راح أنزلهم وانتي الغالية يا غالية تراني من المعجبين فيكي
شكرا على التشجيع وعلى المرور

__________________
'

الله!!!!!!!!!!


أنا من عشاق الوربات ... والحين بعد ما عرفت الوصفة بخفف ع الوالدة مشاوير للمخبز ..خخخ


الله يحفظج يارب ... ومشكوووووووووووووووورة

__________________

أختي الأمير راح تعجبك كتير الطريقة وادعيلي وصحتين وعافية يا أختي شكلك بتحبي الحلو كتير

__________________
'

كثير وبس .. أنا أموت بالحلا .. مستحيل يوم يمر بدون ما أحلي .. أمي دوم تحذرني عسب السكري .. أو البدانة .. وأنا الحمد لله اسوي رياضة رائما .. بس أعشق الحلى وأعشق أني أسويه..


تسلمين يا الغالية بجربها إن شاء الله

__________________

ياسلااااااااااااااااااااااااااااام شكلها خطيييييييييييير

بس ليش اسمها الوربات

يسلمواااااااا ياعسل