امس كان عندماءالقمرضيوف على العشا - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 29-08-2007, 04:47 AM
  #1
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
امس كان عندماءالقمرضيوف على العشا

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



ياسلام عليكم قلت لازم اوريكم الى عملته

بس بصراحه من العجله نسيت اصور لكم الشربه والطبق الرئيسى


الحلى الى عملته مع القهوه حلا بيض عيون





للأخت الغاليه m&ms وكان لذيذ ويجنن وملفت كمان

وهذا رابط الموضوع

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=138699


وعلى العشا عملت الساتى الى هو لحم او دجاج مشوى وصلصته الخاص وللأسف نسيت اصوره ومابقى منه ولاحبه عملت لحم ودجاج

وراح اقولكم مقاديره وطريقته

كان عندى موضوع كتبته اطلب فيه اكلات جاويه دورته ومالقيته ماادرى فين راح

المقادير

لحم مقطع مكعبات زى الشوى

4/3 كاسه صوص الصويا

ملعقتن زيت

2فص ثوم

ملعقه صغيره زنجبيل

كوب زبده الفول السودانى

2فص ثوم*2*

2ملعقه زيت*2*

زنجبيل مطحون تقريبا 3ملاحق

2ملعقه كارى

ملعقه صغيره كمون

400ملى حليب جوز الهند

3ملاعق سكر بنى

ملعقه عصير ليمون

ملح



الطريقه

يتبل اللحم او الدجاج بالصويا وثوم وزيت لمده ساعتين فى الثلاجه

ثم تغرز فى اعود الشوى وتشوى

طريقه عمل الصلصه

يحمر البصل بالزيت ثم يضاف الثوم والزنجبيل والكمون

ويترك دقيقتين ثم يضاف زبده الفول السودانى وحليب جوز الهند والسكر البنى

نستمر فى التحريك ويبقى على نار هادئه حتى تثخن الصلصه ثم يضاف عصير الليمون والملح وتصبح جاهزه للتقديم
ومعاها الارز الابيض

الله يجزاها خير الى كتبت لنا الطريقه مره مره مره فظيييييييع

وعملت فطيره الجبن بالخضار بطريقه غير طريقتها لصديقه لى ممكن تحطى اى حشوه تبغيها جبن ابيض وزيون وبقدونس اى شى تحبيه حسب ذوقك

انا اخترت نفس فطيره اول هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=139619
يلا شوفو الصور
والى مهى فاهمه خطوه اشرحلها














وسويت شربه شعيريه من ماجى


وعملت مكرونه البيتزا معروف طريقتها والى ماتعرف تبشر

افتكرت اصورها بعد ماخلاص بس يلا مشو حالكم



وعملت حلا للعشا

كيك بالايس كريم

شوفو الصوره بعدين الطريقه



كيك جاهز او معمول فى البيت فتفتيه بيدك واكبسيه فى الصينيه

ثم ضعى ايس كريم الشكولا ثم شكولاته مينتوس اعتقد اسمها الى ورقتها حمرا وهى كور شكولاته ومن جوا بسكوت
ثم طبقه من الايس كريم ثم نكبس فوقها كيك ونحطها فى الفريزر حتى وقت التقديم


لكم فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 29-08-2007, 09:50 AM
  #2
kokar_2001
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية kokar_2001
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 1,872
kokar_2001 غير متصل  
بسم الله ما شاء الله يا ريتنى كنت مع المعزومين عندك امبارح
بس سؤال عن الساتى انتى كتبتى فى المقادير ملعقة زنجبيل و بعدين كتبتى تانى 3 ملاعق زنجبيل؟ ليه يعنى نحط 4 ملاعق ولا ايه؟ و الزنجبيل ده بودرة ولا ثمرة؟ و مش حيكون حريف فى الاكل ولا حيدخل طعمه فى وسط الاكل التانى؟

تحياتى و بالف هنا و شفا
__________________
ربنا يحفظلى اولادى من كل سؤ
فَأَنْبَتْنَا فِيهَا مِنْ كُلِّ زَوْجٍ كَرِيمٍ /اللهم ارزق اخواتى بالذرية الصالحة
قديم 29-08-2007, 11:51 PM
  #3
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
هلا حبيبتى اتشرف بوجودك والله


عزيزتى انا نسيت الملعقه الاولى للتتبيل

والثلاث الملاعق الاخرى للصلصه لذيذه

ومن حسن الحظ انه امس زاد من الصلصه فعملت ساتى دجاج على الغدا وصورته لكم





قدميه مع الارز الابيض

شوفى انا احط قطعه ساتى واصب عليها صلصله وازيد صوص الصويا الحلوه شوفى صورته

والله طعمها جنان



نورتى عزيزتى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 30-08-2007, 05:07 AM
  #4
عسل ياناس
عضو دائم
 الصورة الرمزية عسل ياناس
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 57
عسل ياناس غير متصل  
ماشاء الله حركات وعزايم من ورايه

لا لا لا دي خيانه

ولا تعزميني ولا شي افا بس افا

جوعتيني

تسلم ايديك بس لا عاد تعيدينها خخخخخخخخخخخ
__________________
اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد اذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا
الله يخلي لي ولدي حمودي حبيبي
قديم 30-08-2007, 09:55 AM
  #5
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عسل ياناس
ماشاء الله حركات وعزايم من ورايه

لا لا لا دي خيانه

ولا تعزميني ولا شي افا بس افا

جوعتيني

تسلم ايديك بس لا عاد تعيدينها خخخخخخخخخخخ

عسل ياناس هلا فيك ومرحبا والله


انتى اخر وحده تتكلمى عن العزومه شوفى كم مره اقولك تعالى تقولى فلان وعلان


عسل تبغينى اعزمك مع ولد زوجى وزوجته هههههههههههههه


يلا اتصلى انتى واوعدينى

نورتى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 30-08-2007, 05:14 AM
  #6
*توت*
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية *توت*
تاريخ التسجيل: Jun 2006
المشاركات: 653
*توت* غير متصل  
والله وطلعتى طباخه ...........

طيب ........

ولاتقولى عنك اخت اسمها توت وتحب المشوي ...والمحمر والمشمر.
اذا سويت عزيمه المره الجاية ذكريني مااعزمك.....
__________________
ياحي ياقيوم لاتجعل في قلبي سواك ولاتشغلني بغيرك ياارحم الرحمين
قديم 30-08-2007, 09:57 AM
  #7
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *توت*
والله وطلعتى طباخه ...........

طيب ........

ولاتقولى عنك اخت اسمها توت وتحب المشوي ...والمحمر والمشمر.
اذا سويت عزيمه المره الجاية ذكريني مااعزمك.....

ههههههههههههه حلوه الى طلعتى طباخه (والله لسى فى اكلات المفروض نتعلمها وانا حاطتها عندى فى القائمه السودا خخخخخخخخخخخخخخخ)

توت والله اتشرف بيك وبكل بنات المنتدى الغالى فى بيتى

واذوقكم طبخى المتواضع

نورتى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 30-08-2007, 08:11 AM
  #8
الباسمه : )
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الباسمه : )
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 341
الباسمه : ) غير متصل  
ما شاء الله عليك اختي ام انس((قمورتنا))

شكلك كذا طيبة نفس واكلك لذيذ......كان ودي اكون موجوده عالعشاء ههههه...

الله يبارك فيك ...
__________________


إن مفتاح القلوب هي الابتســ: )ــــامة وسلاح الحيـــــاة العقل....


يارب اجعلني انـــــا وزوجـــــي من الاتقياء السعداء في الدنيا والاخره...

استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه...

كن كالنخيـــــــل عن الاحقـــــــاد مرتفعـــــاً...
يرمى بحجـــــــر فيعطي أطيــــــب الثمـــــر....
قديم 30-08-2007, 09:59 AM
  #9
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الباسمه : )
ما شاء الله عليك اختي ام انس((قمورتنا))

شكلك كذا طيبة نفس واكلك لذيذ......كان ودي اكون موجوده عالعشاء ههههه...

الله يبارك فيك ...
هلا فيك الباسمه والله يشرفنى وجودك البيت بيتك

اسعدنى ردك الحلو ياحلوه وكلامك الطيب


نورتى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 30-08-2007, 09:07 AM
  #10
العام
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 2,063
العام غير متصل  
مع اني اكره شي اسمه مطبخ


لكن مدري ليه شدني عنوان الموضوع ..

اتفجأت وبمعنى اصح اندهشت واعجبت بطبق الحلو << يمديكم على اللهجه


شكله ماشاء الله يجنن ورهيب .. لي عوده مره ثانيه واقراه على مهل
__________________


اللهم فرج كربتي ويسر امري واكتب لي الخير يارب
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:05 AM.


images