تورتات - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 31-01-2008, 03:16 AM
  #1
جراح لن تندمل
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 305
جراح لن تندمل غير متصل  
icon51 تورتات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

حبيت ابلغكم خبر انا نزلت موضوع بخصوص انكم تختارولي كيكة للمسابقه في هذا الرابط http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=154403

وشفت البنات الي معاي نزلوا كيك بسيط جدا وماتكلفوا فقلت خليني على البساطة احسن

وهذي شكل كيكتي





ووعدتكم انزل موضوع كامل عن اشكال التورتة طريقة عمل الزينة لها

وبنزلكم كل الطرق وبقولكم انا وش اخترت منها

وعشان الحماس بوريكم الصور اول بعدين الوصف وترى الاشكال بعضها صعب تطبيقه فحطيته عشان اذا عجبكم تطلبونه من أي محل لاي مناسبة

وهذي اشكال للطفال وتفرحهم كثير



































__________________

التعديل الأخير تم بواسطة جراح لن تندمل ; 31-01-2008 الساعة 03:20 AM
قديم 31-01-2008, 03:17 AM
  #2
جراح لن تندمل
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 305
جراح لن تندمل غير متصل  
وهذي اشكال للاعراس كثير رائعة



































__________________
قديم 31-01-2008, 03:18 AM
  #3
جراح لن تندمل
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 305
جراح لن تندمل غير متصل  
وهذي اشكال هدايا

















__________________
قديم 31-01-2008, 03:18 AM
  #4
جراح لن تندمل
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 305
جراح لن تندمل غير متصل  
وهذي طرق عمل عجينة السكر الي تنحط فوق الكيكة

هذي طريقه بس ماجربتها لان في مقادير مالقيتها

عجينة السكر

سوف تحتاجين إلى:
• 60 مل- 4 ملاعق طعام ماء بارد
• 4 ملاعق شاي- 20 مل جيلاتين بودر
• 125 مل جولوكوز سائل
• ملعقة طعام جلسرين
• كيلو سكر ايسينغ

سوف تقومين بـ:
• ضعي الماء في وعاء صغير، ضعي عليه الجيلاتين واتركيه حتى يصبح الجيلاتين اسفنجي.
• ضعي وعاء الجيلاتين فوق ماء ساخن غير مغلي وحركيه حتى يذوب الجيلاتين.
• أضيفي الجلوكوز والجلسرين وحركيه حتى يذوب تماما.
• ضعي السكر في وعاء كبير. اصنعي حفرة في المنتصف واسكبي فيه الخليطز
• اخلطيه جيدا واعجنيه جيدا حتى تصبح طرية.
• اضيفي المزيد من السكر اذا كانت ملتصقة.
• استعمليها مباشرة أو احتفظي بها في كيس بلاستيك في الثلاجة.


وهذي جربتها وهذي الطلبات والطريقه

حلاوة خدود البنات 175غ

سكر ناعم 330 غ

ماء 3 ملاعق

نذوب الماء وخدود البنات على النار



ونشيلها من النار ونضيف السكر ونعجن



ونتركها بثلاجة 24 ساعة



ولتشكيل الورود هذي طريقة



وهذا الشكل النهائي



واتمنى ان الموضوع يساعدكم ويعجبكم

وبجد تعبت وانا اسويه بس عشان خاطركم التعب يهون
__________________
قديم 31-01-2008, 03:32 AM
  #5
ليتني اسلى
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 7,612
ليتني اسلى غير متصل  


ماشاء الله تبارك الله

اختي جراح بصراحه مواضيعك بالتغذيه ملفته وروعه


بصراحه ياليت يثبت موضوع متميز كعادة مواضيعك
قديم 03-02-2008, 12:04 PM
  #6
جراح لن تندمل
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 305
جراح لن تندمل غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليتني اسلى مشاهدة المشاركة


ماشاء الله تبارك الله

اختي جراح بصراحه مواضيعك بالتغذيه ملفته وروعه


بصراحه ياليت يثبت موضوع متميز كعادة مواضيعك
تسلميلي ليتني اسلى

ولاشي يعتبر جنب تميزك ياقلبي

اما التميز بديت بجد احس باحباط الواحد اسهله ينقل ويتميز بدل مايبدع ويحبط
__________________
قديم 31-01-2008, 03:47 AM
  #7
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


روعه روعه روووووووووووووووعه

بجد ماء القمر فااااشله وماتعرف شى فى عالم هذا الفن

الله يعطيك العافيه وننتظر المزيد فيه

وراح اتابع ان شاء الله

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 03-02-2008, 12:06 PM
  #8
جراح لن تندمل
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 305
جراح لن تندمل غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


روعه روعه روووووووووووووووعه

بجد ماء القمر فااااشله وماتعرف شى فى عالم هذا الفن

الله يعطيك العافيه وننتظر المزيد فيه

وراح اتابع ان شاء الله

لك فائق احترامى
الاروع مرورك ياقلبي

اذا انتي فاشله اجل احنا ايش

تسلميلي
__________________
قديم 31-01-2008, 03:54 AM
  #9
cairo mafia gil
عضو جديد
 الصورة الرمزية cairo mafia gil
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 26
cairo mafia gil غير متصل  
موضوع رائع حدا انا بعمل تورتات و بتطلع اشكالها حلوه
قديم 03-02-2008, 12:07 PM
  #10
جراح لن تندمل
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 305
جراح لن تندمل غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cairo mafia gil مشاهدة المشاركة
موضوع رائع حدا انا بعمل تورتات و بتطلع اشكالها حلوه


اكيد بتطلع حلوه دامك عاملتها

والاروع مرورك
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:10 AM.


images