مطبق دجاج كويتي لذيذ (صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 10-02-2008, 02:33 AM
  #1
بنت جابر
عضو متألق
 الصورة الرمزية بنت جابر
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,975
بنت جابر غير متصل  
wink1 مطبق دجاج كويتي لذيذ (صور)

هذا مطبق دجاج كويتي






المقادير

دجاج كقطع ومغسلينة ومنظفينة


ثوم وبصل وبهار ( بهار مخلط +كركم +كمون مطحون +ليمون أسود مطحون فلفل أسود وملح)


بطاط +شعيرية (بلاليط)


أرز منقوع


الطريقة


نضع زيت ذرة على النار ونضيف البصل والثوم والبهار ويقلب



نضيف الدجاج والملح



نضيف البطاط وبعد ذلك نضيف ماء



ويترك الدجاج على النار حتى ينضج تقريبا ساعة يجب يكون فيه ماء لأن راح نطبخ الأرز بماء الدجاج



نغسل الأرز ونقعه


بعد ما ينضج الدجاج نضع زيت ذرة في قدر ونضع الشعيرية ونشقرها ونضيف الأرز

ونضع قليل من الملح ونأخذ ماء الدجاج


نصفيه بمشخال ونضيفة للأرز ونغطي الأرز بماء الدجاج وفوق الأرزفي 2 سم



ونتركة على النار ومجرد ان تري الأرز قل ماءه غطي الأرز بقصدير وخفضي حرارة النار






وتركيه على نار هادئة


قلي البطاط



وقلي الدجاج


راح يكون الأرز نضج بالعافية عليك


هذا شكله بالنهاية





لاتنسوني بالردود اللي تشجعني حتى انزل لكم بطريقة البرياني من مطبخي
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 10-02-2008 الساعة 10:56 AM السبب: شعار التميز
قديم 10-02-2008, 02:37 AM
  #2
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
شكله يجنن موووووووووووووووووت ان شاء الله بسويه لأحمد
__________________
قديم 10-02-2008, 02:45 AM
  #3
بنت جابر
عضو متألق
 الصورة الرمزية بنت جابر
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,975
بنت جابر غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد مشاهدة المشاركة
شكله يجنن موووووووووووووووووت ان شاء الله بسويه لأحمد
الله يجزك كل خير

نورتي موضوعي
__________________
قديم 10-02-2008, 02:41 AM
  #4
jeans
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية jeans
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,360
jeans غير متصل  
ماشاء الله مشششششششششششششهي

ماقصرتي يا اختي
__________________


قديم 10-02-2008, 02:46 AM
  #5
بنت جابر
عضو متألق
 الصورة الرمزية بنت جابر
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,975
بنت جابر غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans مشاهدة المشاركة
ماشاء الله مشششششششششششششهي

ماقصرتي يا اختي

جزاك الله كل خير نورتي الموضوع
__________________
قديم 10-02-2008, 04:53 AM
  #6
الحائــــرة
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 3,734
الحائــــرة غير متصل  
تسلم ايدك..
روووووووووعه
قديم 10-02-2008, 07:15 AM
  #7
بنت جابر
عضو متألق
 الصورة الرمزية بنت جابر
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,975
بنت جابر غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحائــــرة مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك..
روووووووووعه

الله يسلمك يا
حيووووووووورة

نورتي الموضوع
__________________
قديم 10-02-2008, 05:05 AM
  #8
بندروزا
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية بندروزا
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 464
بندروزا غير متصل  
حرررررررررررررررررررررام ...عليك ....مشتهيتة

,,,,, اااه عليك ياكويت

يعطيك العافية اكلتى المفضلة المطبق

اسويها الحين بس سبحاان الله احس بالكويت طعمها احلا

شكلهاااااااااا روووووووووعة
__________________




قديم 10-02-2008, 07:17 AM
  #9
بنت جابر
عضو متألق
 الصورة الرمزية بنت جابر
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,975
بنت جابر غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بندروزا مشاهدة المشاركة
حرررررررررررررررررررررام ...عليك ....مشتهيتة

,,,,, اااه عليك ياكويت

يعطيك العافية اكلتى المفضلة المطبق

اسويها الحين بس سبحاان الله احس بالكويت طعمها احلا

شكلهاااااااااا روووووووووعة


الله يعافيك


كل طبق في ديرته أكيد طعمه غير


نورتي الموضوع
__________________
قديم 10-02-2008, 05:18 AM
  #10
مغروره بأمي
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,748
مغروره بأمي غير متصل  
تسلم الايادي

واخيرا شفنا الطبق اللي شوقتينا له

ماشاءالله شكله مشهي
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:41 PM.


images