بيتزا ولاأحلى - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 21-03-2008, 06:09 PM
  #1
مـسـك
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية مـسـك
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 593
مـسـك غير متصل  
بيتزا ولاأحلى

مساء الــــزهـــور

أمس كنت محتفلة وسويت بيــتزا

ان شاء الله تعجبكم

/

العجينة اللي سويت فيها مره رهيبه .. أخذت طريقتها من زمان من منتدى

وماعاد صرت اسوي معجنات إلا فيها .. ماتحتاج تخمر ومره تصير لينه ..

مقادير العجينة

فنجان زيت
- 3 ملاعق اكل سكر
- 3 ملاعق اكل حليب بودره
- 2 ملعقه خميره فوريه
- 1كاس دقيق
- 1 ونص كاس ماء دافئ
- ملعقه صغيره ملح

الطريقه

نخلط المقادير مع بعض من 7 - 10 دقائق في الخلاط >> وهذا هو السر الخطير

بعد كذا نضيف الخليط على كاستين من الدقيق ونعجنها وعلى طول نستخدمها ..

وهيدا شكلها ..





مقادير الحشوة :



ناخذ جزء من العجينة .. ونسوي فيه حواف البيتزا ونحشيها ..

ممكن بشيدر أو بجبنة قشقوان .. ونقفلها كويس ..

وبعدين نحطها على أطراف الصينية ..

ونفرد باقي العجينة .. وممكن نجوف النص ونحشيه برضو زي الأطراف..



الصلصلة : بصل وشوي ثوم وطماطم وماجي وشوي كاتشب..

والاشياء اللي فوق العجينه لنا حرية الاختيار فيها ..

أنا حطيت كل اللي لقيته في وجهي

(جزر مبشور - فلفل رومي ألوان - زيتون - بصل أخضر - فطر - دجاج)

الدجاج قطعته شرايح وخليته مع شويه زيت وفلفل أسود وملح على النار شويتين ..

الجبنة .. حطيت شيدر مبشور وحطيت موزاريلا ..







شكلـــــها النهـــائـــي




بـــــــكل الـــــــــود ..

مســـــك
__________________
أمنت بأن الله يحبني كثيراً ..
حيث بعث لي ب زوج هو كل شيْء في حياتي ..

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 21-03-2008 الساعة 06:21 PM السبب: تعديل الموضوع
قديم 21-03-2008, 06:29 PM
  #2
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
تسلم الايادي يارب

بيتزا روعة وباين من مكوناتها انها لذيذة

بالهنا والعافية عليكم

في رعاية الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 21-03-2008, 09:23 PM
  #3
مـسـك
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية مـسـك
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 593
مـسـك غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي يارب

بيتزا روعة وباين من مكوناتها انها لذيذة

بالهنا والعافية عليكم

في رعاية الله
الله يسلمك ويعافيك

شاكره لك مرورك ..
__________________
أمنت بأن الله يحبني كثيراً ..
حيث بعث لي ب زوج هو كل شيْء في حياتي ..
قديم 21-03-2008, 08:13 PM
  #4
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


بالعافيه عليكم يارب

سلمت يداك ويعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 29-03-2008, 09:03 PM
  #5
مـسـك
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية مـسـك
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 593
مـسـك غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


بالعافيه عليكم يارب

سلمت يداك ويعطيك العافيه

لك فائق احترامى
وعليكم السلام ورحمة الله

الله يسلمك ويعافيك

شاكره لك مرورك ..
__________________
أمنت بأن الله يحبني كثيراً ..
حيث بعث لي ب زوج هو كل شيْء في حياتي ..
قديم 21-03-2008, 08:37 PM
  #6
سابرينا
قلم مبدع
 الصورة الرمزية سابرينا
تاريخ التسجيل: Nov 2003
المشاركات: 1,504
سابرينا غير متصل  
شكلها حلو وفكرتها رووووعه
جاري التطبيق
__________________
أنتِ العفاف فداك الطهر أجمعه أنت الرضى والهدى يا غاية الشَّممِ
نفديك يا أمنا، في كل نازلةٍ من دون عِرْضِك عرضُ الناس كلهمِ
قديم 29-03-2008, 09:04 PM
  #7
مـسـك
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية مـسـك
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 593
مـسـك غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سابرينا مشاهدة المشاركة
شكلها حلو وفكرتها رووووعه
جاري التطبيق
شاكره لك مرورك ..
__________________
أمنت بأن الله يحبني كثيراً ..
حيث بعث لي ب زوج هو كل شيْء في حياتي ..
قديم 22-03-2008, 12:41 AM
  #8
بسمات الروح
عضو متألق
 الصورة الرمزية بسمات الروح
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 2,208
بسمات الروح غير متصل  
رهيب شكلها

احلى حتى من الي نشتريها

تسلم الايادي خيوتو مسك

عوافي
__________________
يا جابر كل كسيـــر..!
قديم 29-03-2008, 09:04 PM
  #9
مـسـك
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية مـسـك
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 593
مـسـك غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعات الروح مشاهدة المشاركة
رهيب شكلها

احلى حتى من الي نشتريها

تسلم الايادي خيوتو مسك

عوافي
الله يسلمك ويعافيك

شاكره لك مرورك ..
__________________
أمنت بأن الله يحبني كثيراً ..
حيث بعث لي ب زوج هو كل شيْء في حياتي ..
قديم 22-03-2008, 01:01 AM
  #10
h*الأمال*h
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 463
h*الأمال*h غير متصل  
الله شكلها لذيذ يعطيك الف عافية
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:35 AM.


images