[ عالم التغذية والطبخ ] جمبري بالكراث وأرز بالزعفران

06-04-2010, 09:38 AM

indienne

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,409

[ عالم التغذية والطبخ ] جمبري بالكراث وأرز بالزعفران

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ظهرت عندنا في الاونه الاخيرة قدور من الطين صغيرة وجميله تصلح للتقديم او لوضعها في الفرن ويوجد العديد من الكتب خاصة لوصفات هذه القدور ، اعجبني شكلها الصغير فاشتريتها ، واخذت ما يوجد عندي بالبيت لاحظر وصفة واجربها وكانت رائعة جدا

نبدا بالمقادير لشخصين

ربع كيلو جمبري منظف ومنزوع القشور
1 حبه كراث
فص ثوم
ملح وفلفل اسود
قشطة

وبالنسبه للارز بالزعفران
ارز بسمتي كميه تكفي شخصين
فلفل اسود
زنجبيل
زعفران خيوط او مكعب زعفران كنور وهذه صورته

في مقلاة نضع زيت زيتون ونشوح فيها الكراث المقطع

نضيف بعد ذلك الجمري والملح والثوم والفلفل الاسود ونحرها حتى يتشرب ماء الجمبري

بعدها نضيف القشطة ونحرك ونطفي النار

ناخذ قدرين ونضع فيهما الخليط

ونضع الجبن المبشور

ندخلها للفرن 10 او 15 دقيقة ونشغل فقط من فوق

في هذه الاثناء نضع ماء في قدر اخر مع الزعفران والملح والفلفل الاسود والزنجبيل والارز المغسول

نتركه يستوي

نقدم الجمبري مع الارز وياسلام عالريحة والطعم

ان شاء الله تكون عجبتكم الوصفة

في امان الله

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

06-04-2010, 11:27 AM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

إممممممممممممممممم

منظر الجبن يجننننننن

الله الله عليك يا أندين رائعة ما شاء الله

الله يسلم هالديات و يجزاك خير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

07-04-2010, 08:19 AM

indienne

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,409

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي

بارك الله فيك عزيزتي

الله يسلمك ويعافيك

06-04-2010, 12:13 PM

sa33

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Aug 2003

المشاركات: 2,588

تسلم ايدك
كل أكلاتك أحلى من بعضها

__________________

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=194675

07-04-2010, 08:20 AM

indienne

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,409

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sa33

تسلم ايدك
كل أكلاتك أحلى من بعضها

الله يسلمك ويعافيك

عينيك الحلوه عزيزتي

06-04-2010, 03:12 PM

بنت مكة2008

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2009

المشاركات: 7,516

تسلم يدك وصفه شهية خصوصا بالجمبري

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

07-04-2010, 08:21 AM

indienne

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,409

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008

تسلم يدك وصفه شهية خصوصا بالجمبري

الله يسلمك ويعآفيك

06-04-2010, 03:18 PM

noriin

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Aug 2009

المشاركات: 2,528

ماشاء الله ررروووعه يالحبيبه!!

تسلم يدك بجد!

__________________
[ ﯾٱﻟﻟہ ﺣﺳﻥ ﺂﻟﺧٱﺗﻣہ

06-04-2010, 05:37 PM

Crestalla

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2005

المشاركات: 4,513

يعطيييك العافيه
شكلها لذييييذ

__________________

الى جنات الخلد يا امي

والله ما غابت دقيقة عن العين أمشي مع العالم وقلبي معاها

06-04-2010, 05:41 PM

#10

نور الإيمان

العضو الماسي وكبار الشخصيات

تاريخ التسجيل: Jul 2008

المشاركات: 6,354

شكله روووعة و5 نجوم ..... تسلم ايدك يامبدعة

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه